食譜｜美味香菇雞湯｜阿基師的小撇步

1. 推2
   我超愛喝雞湯的

2. 嗯嗯… (努力作筆記中)
   耐麻寫的既好又清楚, 假日我也來試試~

3. vanessa推推
   我也好愛喝香菇雞湯喔..
   原來這樣煮會比較香濃好喝啊(筆記中)
   謝謝Iiss實用的小撇步^^

4. annie推推~
   香菇好有肉喔~
   吃起來的口感超棒的~我愛我愛~

5. 推5

   我跟Tiss以前的做法一樣
   今天看到妳的分享,我學起來囉~
   改天來試試看^^

6. 您快成為阿基師第二了! 推

7. 推7
   香菇雞湯是我們全家人的最愛
   我也常煮喔!!

   WON 祝!安!!

8. tiss
   這個香菇雞湯讓我想到我麻麻耶!!!
   好想喝香菇雞湯啦

   好賢慧
   這種清清淡淡沒有很多油的湯真的太美味了!!!

   bibi

9. 看起來好好吃喔
   Lilly

10. 推8
    雞湯真的很好
    我也喜歡雞湯^^

11. 哇…香菇雞湯ㄟ
    肚子咕嚕咕嚕ㄌ
    好餓喔
    嗚～～

    謝謝分享
    熊寶貝推推

12. 童童推10~
    看起來好美味唷~~
    我也愛香菇雞~

13. 推推,

    香菇雞湯我家也常煮,

    不過我家的薑片會丟多一點~~

    ^^

14. Tiss好賢慧呀~
    我很愛喝香菇雞湯欸~
    XDDD
    都餓了說~!!!

15. 滴兒…下次煮雞湯可以放點枸其
    不但湯的味道會更甜又可以補氣血哦^^

16. 推14~~
    我也超愛喝香菇雞湯或是蒜頭雞湯,每次也都是依照阿基師的方式來煮,不但省時省
    事,美味也都大幅提昇,阿基師真的很讚!!
    看完妳的照片之後,忍不住一直吞口水,明天我也來去買雞肉回家煮雞湯…

17. 推15
    我要學起來

    我最愛喝香菇雞了～～

18. me too..最常煮的湯就是雞湯

19. 希望妳也煮的很美味

20. 謝謝推，下次試試看唷！！

21. 其實香菇的挑選真的滿重要的，
    比較好的香菇煮出來的味道還是有差的。

22. 等妳做好再跟我分享囉！！

23. 這個評價真是太高了，不敢當不敢當，呵

24. 真的，伴我們成長的香菇雞啊！！

25. 我也是因為小時候媽媽常煮，所以特別懷念這味呢！

26. 謝謝唷！！

27. 謝謝推，雞湯營養又美味啊！！

28. 謝謝推推，來一碗吧！

29. 真的是簡單的美味^^

30. 我之前有試過丟薑片多一點，可是我覺得會搶走香菇的味道耶！
    所以後來就又丟比較少了

31. 謝謝讚美^^
    喜歡喝的話就學起來唷！呵

32. 對耶！阿基師也有說可以放狗杞，
    下一次進階版再來試試，謝謝！！^^

33. 真的！阿基師是我們的偶像啊！！

34. 謝謝推，希望妳也煮得很美味^^

35. 推16
    香菇雞湯真的是一款好喝又簡單料理的一道
    而且讓人百喝不膩^^

36. 香菇雞、麻油雞都是松果的最愛~
    看了你的香菇雞湯，讓人晚上想來去買一碗來解解饞~
    謝謝Tiss的小撇步分享，松果推~

37. 感覺小小改變口味就能更有層次耶…

    學起來^^

38. 我真的很喜歡喝香菇雞湯
    但是每次雞湯裡我吃最多的就是香菇!!
    卯起來吃XDD
    我愛乾香菇~~
    推:))

39. 春推~
    雖然不是很愛香菇!
    但是用他來提味真的超棒的!
    ^^

40. 推～
    很實用的小撇步～下次有機會試試看～

41. 推22
    阿基師那一集我也有看
    我整個偷學
    不過我有學他加入香菇粉(這樣就不用滾太久)
    可是這樣有個缺點
    就是湯裡面會有一點點渣
    所以有時我就沒放
    話說
    我今天也是煮香菇筍子雞湯耶

42. 香菇雞湯….好久沒喝了>////<"

    原來要加白醋喔!!!趕快拿筆下來!!!

    感謝分享新妙招喔~

    貝寶推推^^

43. 學起來嚕!

    原來有這些小撇步~
    下次要來煮看看^^

    推

44. 推
    阿 外面賣的香菇都有去蒂頭耶
    但是這對省吃儉用的公婆來說 說了會被罵吧XD

45. 真的是百喝不膩的一道湯品啊！

46. 麻油雞我也愛，尤其是冬天的時候來一碗，
    真是驅寒啊！！

47. 是啊！多虧阿基師了！

48. 香菇是很重要的角色，吃到好的香菇帶妳上天堂啊！哈

49. 是滴，光喝湯頭就夠美味了！

50. 值得一試喔！

51. 我是看網路介紹的，還在納悶說那香菇粉是要去哪弄來？
    原來加那個會有渣渣啊！

52. 以後雞汆燙時，都來給他用給白醋試試看！！

53. 很提味的小撇步，快試試唷！

54. 我還是第一次去蒂頭說…以前也不知道要去…
    還好自己住，都沒人會罵，呵

55. 推

    喬安也愛香菇雞湯
    滾水加白醋燙一下
    記下來

56. 推~~
    這是我小時候最愛喝得!!^^
    小撇步學起來了

57. 噢
    有好多小訣竅噢
    看來香菇水很重要耶!!!!!

58. 吼吼吼我超愛香菇雞湯的啦~~~~
    但是一定要去皮,不然會怕怕的
    這二天新家搬好,一定來試試您的方法^^

    恬~

59. 推+29
    我煮雞湯也是用懶人煮法
    全部丟進去電鍋就了事了
    下次來試看看
    ^^

60. 阿基師教的好撇步

61. 對呀！從來不知道香菇水是一個這麼重要的角色呢！

62. 原來還有去皮這一招，呵

63. 我也是懶人煮法，第一次這麼用心煮

64. (但好像有皮才更有膠質吼?)
    但我本身是怕軟軟的,所以才去皮@@

    恬

65. 推+1
    受用了XD

66. 謝謝推^^
    有機會試試看唷！

67. 推~^^
    第三步驟，滾水放白醋，放入雞腿汆燙
    請問雞肉要另外一鍋汆燙去血水嗎？

68. 滾水放白醋就是汆燙用的喔，
    汆燙完要另起一鍋喔！

69. 推^^
    請問要汆燙多久呢?
    之後還要用水洗嗎?
    這篇文實在是太棒了~~

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