我想香菇雞湯這道料理，應該是每個學做菜的朋友都會嘗試的吧？因為它真的很容易做，以前我們的做法都是把香菇和雞和老薑一起丟進去，然後，放入大同電鍋裡，外鍋一杯半的水，跳起來加點鹽巴和米酒就可以喝了是吧？但是每一次我這樣煮完香菇雞總覺得少了一些香氣，雞湯也不夠濃郁，於是這次我稍微改變了一點點做法，也是參考香菇雞湯阿基師食譜教的方式。 香菇雞湯 1.雞腿一隻。 2.乾香菇15片 3.老薑兩片 4.白醋 5...

雞湯食譜來囉!!Tiss家裡平常超愛喝湯的，我們家不能一日沒有湯，最常煮的就是雞湯、排骨湯，通常我會用鐵鑄鍋燉煮，有時也會偷懶用電鍋，雞湯食譜 電鍋煮也一樣好喝，有時候會用大同電鍋，有時候會用KINYO小食光鍋，這篇來分享自己煮過的15道燉湯食譜，好喝的雞湯有一些小撇步，我們家雞湯食譜夏天最常煮山藥雞湯、香菇雞湯，雞湯食譜 冬天必喝麻油雞湯，排骨湯最常煮大黃瓜排骨湯、菜頭排骨湯，雞湯食譜 材料跟大...

話說這道山藥雞湯，我煮了非常多次了，可是這次煮的超級成功耶！！為何會如此成功？來跟大家分享我的食譜 因為光雞我就燉了兩小時，所以雞都被我燉爛了，全部的精華都在湯裡面，其實我是因為洗澡洗太久，導致來不及...哈哈我只加了一點點鹽巴、米酒，我自己喝的時候都不禁覺得，哇！人間美味啊！Shine先生加班加到很晚回來，喝了湯之後，就說：你加了什麼？怎麼這麼好喝？我說：沒耶！煮一個太久，結果反而很好喝！！剛好...