【板橋美食】莒光路阿婆蔥肉餅|超狂25元銅板價!一開攤就排隊的在地最強下午茶
說到板橋美食與板橋小吃,除了知名的早午餐,隱藏在巷弄間的板橋銅板美食更是不能錯過!這間位於莒光路上的排隊攤位,是不少上班族與學生下課後的首選,更是鄰近捷運新埔站美食地圖中,CP值極高的平民美味。無論是想要解饞還是找個飽足的台式下午茶,這裡絕對能滿足你的味蕾。

隱藏版排隊攤位:阿婆蔥肉餅地點與營業資訊
這攤傳說中的阿婆蔥肉餅,位置就在新北市板橋區莒光路38號全家門口。營業時間從 15:00 到 18:30,雖然時間不長,但幾乎是一開始營業就開始排隊。這裡沒有華麗的店面,只有樸實的油鍋香氣。
交通方式非常便利,從捷運新埔站4號出口步行約3-5分鐘即可抵達,遠遠看到全家門口那排長長的人龍,就知道阿婆開攤了!

25元的神級美味:蔥肉餅、蘿蔔絲餅與高麗菜餅口感大公開
這裡的餅類價格實在親民到令人流淚,單點只要25元,加蛋則是40元,在現今物價飛漲的年代簡直是佛心來著。每天一開張就有人開始排隊,看著阿婆一個一個現場包,一個一個現煎,我真的好佩服這幾位阿婆,他們比好多年輕人都還努力生活著。

蔥肉餅:外皮炸得金黃酥脆,咬下去帶有麵筋的嚼勁,內餡的肉末與蔥花鹹香四準,尤其是加蛋後,半熟蛋液與蔥肉融合,層次感瞬間提升。

蘿蔔絲餅:新鮮的蘿蔔絲依舊保有水分與甜味,簡單的胡椒調味帶出食材原有的鮮甜,吃起來清爽不油膩。食材新鮮,現點現包,現點現煎就是好吃。
高麗菜餅:滿滿的高麗菜碎與蝦米香氣,口感爽脆,每一口都能吃到蔬菜的自然甜味,是不少長輩的心頭好。愛吃高麗菜的人一定要點來吃,因為高麗菜的甜、麵皮的香,完美的結合再加上醬料,真是完美的結合。

板橋在地人才知道的午茶小確幸
阿婆蔥肉餅賣的不只是美味,更是一種屬於板橋人的生活日常。雖然需要花點時間排隊,但當你拿到那份現點現炸、熱氣騰騰的蔥肉餅時,一切的等待都值得了。下次經過莒光路,記得帶上幾個回家分享,感受這份樸實卻深刻的庶民美食吧!
特別提醒,因為現點現做,所以請來購買的人耐心等待,而且能吃多少就買多少,不要一次買太多,不要放隔夜吃,現做出來的最好吃,也最美味。












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