【板橋平價美食推薦】深丘大腸蚵仔麵線,平價高達4.4的在地美食
板橋平價美食推薦來囉!這間深丘大腸蚵仔麵線在板橋可以說是在地人相當推薦的美食,早上6點開始營業,通常一早就會開始大排長龍,而且很多人會經過的時候停下來買一碗當早餐吃,Tiss幾次經過都已經是下午4點,早已賣完,所以建議想吃這間板橋美食的朋友們,提早來,才能買到,真的是料多味美的麵線!
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深丘大腸蚵仔麵線地址
深丘大腸蚵仔麵線地址在新北市板橋區新府路2號之1號,就在板橋小遠百的後面,早上6點開始營業,禮拜六只賣到中午12點,禮拜天休息
最近黑白大廚爆紅的安成宰主廚,6年前曾訪台品嘗板橋人氣超旺的麵線攤,就是這間深丘大腸麵線啦
深丘大腸蚵仔麵線價錢
深丘大腸蚵仔麵線價錢小碗的是$55元,大碗的是$75元,也可以只吃清麵線,麵線裡面除了有大腸、蚵仔之外,還有香菜、蒜泥,所以如果有不喜歡吃的東西要先告知老闆
Tiss去買的當天下大雨,就直接外帶回家吃了,如果要內用要去隔壁的肉圓店,Tiss點的是小碗的深丘大腸蚵仔麵線,份量也不少,裡面有滿滿的鮮蚵、大腸,這早餐真的有夠豐盛!我打開就發現滿滿的鮮蚵,真的給得很大方,Tiss有加一點點辣,聽說它的辣椒也是相當厲害
深丘大腸蚵仔麵線鮮蚵非常大一顆,吃起來相當新鮮,其實跟我在萬華吃的陳記專業蚵仔麵線,吃起來感覺有點像
感覺深丘大腸蚵仔麵線的鮮蚵始有先裹粉煮過或炸過的感覺,所以口感真的非常好
大腸的部分也滷的挺入味的,而且每一個大腸都無敵大顆,真的相當美味
清麵線裡面有黑木耳,在咀嚼的時候會覺得口感更好,也非常好吃,板橋深丘大腸蚵仔麵線的湯頭是以高湯熬製而成,湯汁濃郁鮮甜,充滿了大腸和蚵仔的鮮味,喝上一口,也覺得相當鮮美
加一點點辣,我覺得辣度還OK,除了大腸和蚵仔外,板橋深丘大腸蚵仔麵線還搭配了豐富的配料,如蒜末、香菜、紅蔥頭等,這些配料相互輝映,為整個菜品增添了層次感和豐富度,也增加了麵線的風味
整體來說我覺得深丘大腸蚵仔麵線是蠻值得推薦的美食,像Tiss是剛好去中華電信板橋訓練所上課,早餐就順道來這邊買,很多人問Tiss板橋訓練所附近有啥好吃的?除了這間麵線推薦給大家,Tiss也蠻常吃板橋區運越南河粉美食,這間Tiss也是吃超過好幾年了,另外附近還有板橋最熱門的美食,六必居潮州沙鍋粥,走一趟板橋,就把板橋在地美食一次收藏吧!
板橋平價美食
板橋人也很喜歡吃的還有板橋油庫口麵線,但油庫口麵線厲害的不是麵線,而是香腸真的超級好吃,每次來都必買烤香腸
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