香菇雞湯食譜

食譜|美味香菇雞湯|阿基師的小撇步

食譜|美味香菇雞湯|阿基師的小撇步
我想香菇雞湯這道料理,應該是每個學做菜的朋友都會嘗試的吧?因為它真的很容易做,以前我們的做法都是把香菇和雞和老薑一起丟進去,然後,放入大同電鍋裡,外鍋一杯半的水,跳起來加點鹽巴和米酒就可以喝了是吧?但是每一次我這樣煮完香菇雞總覺得少了一些香氣,雞湯也不夠濃郁,於是這次我稍微改變了一點點做法,也是參考香菇雞湯阿基師食譜教的方式。 香菇雞湯 1.雞腿一隻。 2.乾香菇15片 3.老薑兩片 4.白醋 5...