Tiss廚房實錄｜羅宋湯食譜｜營養美味防疫抗菌的燉湯

這道羅宋湯我做過好幾次了，以後會盡量把做菜的過程記錄清楚一點，好讓大家輕易上手喔！我很喜歡喝羅宋湯，可以吃到很多蔬菜之外，牛肉也很補血，不吃牛肉的朋友可以改放培根喔！這道湯裡面有大量的洋蔥，是現在武漢肺炎時期，裡面有許多防疫抗菌的食物，是非常好的燉湯，跟大家分享我的羅宋湯食譜

準備好了嗎，跟著Tiss一起來做菜吧！

⊙羅宋湯怎麼做？羅宋湯食譜

首先把3-4顆蕃茄切一切

然後用橄欖油把蕃茄炒一炒，加一點點鹽巴，再加蕃茄醬也可以！

倒入湯鍋煮囉

洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯，各一顆切一切。

一樣先炒一炒，再倒入湯鍋

西芹約三根，一樣切一切倒入湯鍋 

想吃多少放多少，撥一撥、洗一洗再倒湯鍋。

 放一片薑+水，汆燙牛腩條（超市有賣一包一包的）去血水。3-4根，你要全放也是可以 

可以煮個30分鐘，因為牛肉比較不容易軟。

撈起來用刀叉把牛肉切一切

再丟下去就對了，煮個1.5小時吧！起鍋前灑點鹽巴，美味!

喝的時候可以加黑胡椒和巴西里末。大功告成，快學起來！

很簡單又美味的一套湯，如果你做成功了，請不吝嗇與Tiss分享喔！

 

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