奶油&蕃茄培根義大利麵
每次都做紅醬的義大利麵,這次Tiss要來嚐試做白醬的
主題就是奶油培根義大利麵
作法相當簡單:
1.一樣先把麵條煮熟,泡冷水。
2.用奶油炒香蔥末(約1/4顆)、蒜末(2顆)、培根(3片左右),接著放入白醬,可以加一點點水進去拌勻。
3.最後把麵倒進去攪拌攪拌,灑上巴西里末,美美的奶油培根就完成啦!
PS.如果有綠色花椰菜,可以擺花椰菜在盤邊,健康又美麗!
我用的白醬味道挺不錯滴,都不用加調味料就夠味了!
裡頭還有磨菇
賣相極佳,大大成功…哈…
↓Tiss使用的白醬,購於頂好超市。
因為怕白醬做失敗,所以同時又做了蕃茄培根義大利麵
做法跟蕃茄海鮮也差不多…
↓蕃茄培根義大利麵
蕃茄培根義大利麵作法:
1.一樣用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末(數量同上),加入蕃茄,蓋鍋悶一下,加一點點水讓蕃茄出汁。
2.放入培根拌炒後加入蕃茄醬。
3.最後一樣把麵條加進去拌一拌就完成啦!
白醬好還是紅醬好?
小心肝投紅醬一票
因為他說白醬吃到最後會很膩
是沒錯…不過我覺得白醬比較香說…
大家不妨兩種一起做做看..挺有趣滴….
Tiss為了健康著想,所以還是有配了一道台式燙青菜…
燙青江菜做法也是相當容易:
1.把青江菜燙熟,水滾後放入青菜20秒就撈起喔!
2.用萬家香和風沙拉醬加點蒜末,熱量極低,健康極高,方便迅速,好吃唷!
補充說明:
Tiss用的紅醬和麵條如下,購於板橋的大家發賣場!
這個麵條耐煮又好吃!!
<p>我愛白醬,麻煩來一盤,謝謝!</p>
<p>妳好強哦~賣相跟外面餐廳賣的一樣耶~</p>
<p>我口水快流出來了啦!</p>
<p>謝謝啦!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/8.gif"/></p>
<p>基本上只要你有嘗試的勇氣</p>
<p>我是非常願意做給妳吃的…</p>
<p>是說我相信你也做的出來的…試試看試試看…ㄏㄏ..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>天哪! 越看越餓….&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;好想吃一口喔 <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/32.gif"/></p>
<p>妳的廚藝真的很棒耶!!&nbsp; <img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/35.gif"/></p>
<p>沒有啦!我也是菜鳥,都拿老公當實驗品</p>
<p>這道菜非常容易做,你一定要試試看!!<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>
<p>真感謝妳的用心呢!!</p>
<p>我也很喜歡吃義大利麵,有空也可以學你的方式試煮看看囉<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/></p>
加油!煮好了別忘與我分享唷!
<p>奶油是什麼</p>
<p>奶油就是一般動物性的奶油即可!超市都買的到喔!</p>
<p>植物性的也可以,但比較不香就是了..<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/3.gif"/></p>