奶油&蕃茄培根義大利麵

奶油&蕃茄培根義大利麵

 

每次都做紅醬的義大利麵,這次Tiss要來嚐試做白醬的

主題就是奶油培根義大利麵

 

作法相當簡單:

1.一樣先把麵條煮熟,泡冷水。

2.用奶油炒香蔥末(約1/4顆)、蒜末(2顆)、培根(3片左右),接著放入白醬,可以加一點點水進去拌勻。

3.最後把麵倒進去攪拌攪拌,灑上巴西里末,美美的奶油培根就完成啦!

PS.如果有綠色花椰菜,可以擺花椰菜在盤邊,健康又美麗!

 

我用的白醬味道挺不錯滴,都不用加調味料就夠味了!

裡頭還有磨菇

賣相極佳,大大成功…哈…奶油&蕃茄培根義大利麵

 

↓Tiss使用的白醬,購於頂好超市。

奶油&蕃茄培根義大利麵

 

 

因為怕白醬做失敗,所以同時又做了蕃茄培根義大利麵

做法跟蕃茄海鮮也差不多…

 

↓蕃茄培根義大利麵

奶油&蕃茄培根義大利麵

 

蕃茄培根義大利麵作法:

1.一樣用橄欖油炒香蒜末、洋蔥末(數量同上),加入蕃茄,蓋鍋悶一下,加一點點水讓蕃茄出汁。

2.放入培根拌炒後加入蕃茄醬。

3.最後一樣把麵條加進去拌一拌就完成啦!

 

白醬好還是紅醬好?

小心肝投紅醬一票

因為他說白醬吃到最後會很膩

是沒錯…不過我覺得白醬比較香說…

大家不妨兩種一起做做看..挺有趣滴….

 

 

Tiss為了健康著想,所以還是有配了一道台式燙青菜…

 

奶油&蕃茄培根義大利麵

奶油&蕃茄培根義大利麵

燙青江菜做法也是相當容易:

1.把青江菜燙熟,水滾後放入青菜20秒就撈起喔!

2.用萬家香和風沙拉醬加點蒜末,熱量極低,健康極高,方便迅速,好吃唷!

 

補充說明:

Tiss用的紅醬和麵條如下,購於板橋的大家發賣場!

這個麵條耐煮又好吃!!

 

奶油&蕃茄培根義大利麵

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一般留言

  1. <p>我愛白醬,麻煩來一盤,謝謝!</p>
    <p>妳好強哦~賣相跟外面餐廳賣的一樣耶~</p>
    <p>我口水快流出來了啦!</p>

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