Tiss廚房|炒泡麵食譜及做法|統一肉燥麵|維力炸醬麵|絕不加味精!
某天早上去早餐店吃到「炒泡麵」,味道很熟悉,吃起來根本就是傳說中的統一麵,早餐店賣的感覺味精加太多,於是回家就依樣畫葫蘆,自己試做了一次,分享我的炒泡麵食譜及做法
維力炸醬麵炒泡麵食譜
備料
1.維力炸醬麵重量包一包
2.蒜末、洋蔥
3.紅蘿蔔、高麗菜、小黃瓜、鴻禧菇
4.鹽巴和胡椒粉
青菜可以先汆燙一下,不汆燙直接入鍋其實也OK·炒軟就好
一樣先把麵煮熟
起油鍋爆香洋蔥和蒜末
加入青菜及炸醬拌炒
最後加入麵條拌一拌就大功告成了!鹽巴及胡椒粉可依個人口味調整,可加可不加!
用維力炸醬麵炒起來比統一肉燥麵更好吃
滿滿的青菜,至少吃泡麵不那麼罪惡!哈!
統一肉燥麵炒泡麵食譜
1.統一肉燥麵一包
2.高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥
3.鹽巴、胡椒粉
首先麵要先煮熟或泡熟
準備自己喜歡的青菜,我用高麗菜、紅蘿蔔、小黃瓜、洋蔥
熱油鍋先炒香青菜
加入麵條拌炒
加入肉燥調味包之後,再自己加鹽巴和胡椒粉調味
里肌肉片可以用醬油、味碄、米酒及蒜頭放冰箱醃一個晚上,兩面煎熟就可以吃了
最後再煎個荷包蛋就大功告成了,味道比早餐店賣的淡很多,但至少健康多了!不加味精比較健康喔!
個人覺得這真是宅在家最棒的早餐,雖說吃泡麵不健康,但是偶一為之還OK,加了蔬菜,更讚!重點是絕對不要加調味包裡面的味精,我都只加「醬包」,覺得味道不夠用鹽巴和胡椒粉調味就可以囉!
延伸閱讀
https://tisshuang.com/blog/post/greatliving2
台北吃到飽餐廳推薦懶人包
板橋美食懶人包
台北車站美食懶人包
善導寺站美食懶人包
【捷運善導寺站美食】華山文創園區美食、捷運善導寺站附近美食、飯店
信義區美食懶人包
中山區美食懶人包
小巨蛋美食懶人包
東門站美食懶人包
聚餐餐廳懶人包
燒肉推薦懶人包
米其林美食懶人包
牛肉麵美食懶人包
火鍋美食懶人包
日本料理推薦懶人包
台北住宿推薦
台北住宿推薦哪幾家?很常有人問Tiss來台北有沒有推薦的親子飯店?或是平價的飯店?Tiss有些親自住過的幾間台北住宿及評價較高的台北住宿也提供給大家參考!住宿文台北住宿優惠查詢
台北按摩推薦懶人包
10間高評價按摩SPA館推薦 KLOOK限時優惠kkday獨家優惠