[冬至]應景的紅豆小湯圓
雖然今天才是冬至，
但是前幾天冷的要命的時候，
我就很想喝紅豆湯，
於是就自己買了紅豆、湯圓回來煮。
煮紅豆前，紅豆一定要先泡過，
我是泡在水裡冰在冰箱一天，
隔天用大同電鍋煮的。
煮紅豆湯的方法很容易，
水和紅豆的比例大概是5：1，
外鍋放了三杯米杯水，
然後就這樣，跳起來之後才加糖，
加到覺得夠甜了就好囉！
然後湯圓我是另外水煮後再加進去的..嘿嘿
我就愛吃這種沒有味道的小湯圓…
大湯圓我真的無法耶！實在是太甜了..
而且外面買的紅豆湯也常常太甜，
自己煮的，可以加自己喜歡的甜度..![[冬至]應景的紅豆小湯圓](http://l.yimg.com/e/serv/blog/smiley/msn/y09.gif "- TISS玩味食尚")
![[冬至]應景的紅豆小湯圓](https://tisshuang.com/wp-content/uploads/2017/08/1501692294-6bd01d6c528dc75ecb58ce8d4322ae28.jpg "- TISS玩味食尚")
今天冬至，你吃湯圓了沒？
要不要也自己做一下呢？
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你好 我從阿基師那裡學到絕招 將綠豆或紅豆先炒過&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 再去煮 味道會更香喔<img src="http://l.yimg.com/f/i/tw/blog/smiley/35.gif"/>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; 提供你做參考
謝謝提供這個小撇步，下次一定要試試！