牛頭牌咖哩炒醬、紅蔥醬食譜分享｜咖哩炒飯造型便當+炒米粉食譜
沒想到，我也可以做出這種可愛造型便當，一直以來都好羨慕很多媽媽，可以把便當做的好有造型、好可愛!!這次參加了牛頭牌母親節活動，偷偷學了好幾招，還帶回了牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌紅蔥醬，趕快跟大家分享食譜，也分享一些當天活動花絮
母親節前夕，來到桂冠窩廚房
今天有許多親子部落客一起來體驗親子料理，也邀請了特別來賓黃鐙輝，和她女兒黃太后，一起到現場跟大家同樂
現場我們學了香蔥燒肉丸、玉米蛋捲、鮭魚咖哩烤飯糰，這幾道菜餚做起來都不難，而且小孩都很喜歡吃
翾寶從看老師製作的時候就迫不及待要自己嘗試，當天她自己完成這道料理-鮭魚咖哩炒飯，因為當天時間有限，所以，我們沒有把飯進烤箱烤，原本不太吃咖哩的她，竟然被自己的鮭魚咖哩炒飯征服了，一直吃、一直吃，吃到大家都走了，她還意猶未盡！
當天有新聞採訪，看翾寶臉上真的充滿了開心的表情
平常在家裡，我會和翾寶一起做些壽司或餅乾，這次我決定跟翾寶一起挑戰可愛便當造型！可以先看影片說明
牛頭牌咖哩炒醬、咖哩炒飯食譜
首先要準備牛頭牌咖哩炒醬、牛頭牌金色蔬菜玉米粒罐頭，牛頭牌咖哩炒醬不添加防腐劑及人工色素
咖哩炒飯食譜
備料
瘦肉絲買個100元就可以了
洋蔥丁，1/4顆
紅蘿蔔丁，1/2顆
白飯
蛋1顆
蔥花少許
熱油之後要先把洋蔥炒透，洋蔥的嗆味，一定要經過高溫的烹煮，它才會變成甜甜的，連小孩也愛吃
接著加入紅蘿蔔和肉絲拌炒，紅蘿蔔也是要先經過氧化，才會好吃
加入牛頭牌黃金玉米粒，他們的玉米粒是非基因改造的，保有玉米的甜味及鮮味，開罐就可以直接食用，入菜更是方便！
加入蛋液拌炒，有些人喜歡在第一道工序，就先把蛋和飯拌炒，然後起鍋，等到料都炒好再拌進來，這兩種做法都可以，看個人喜歡，我試過幾次炒飯，覺得蛋不要跟飯一起炒，這樣飯的口感會比較好一些
加入兩大匙咖哩炒醬
跟食材一起拌炒一下
加一點點糖調味
最後才把白飯加入拌炒
喜歡吃蔥花的，可以加點蔥花
簡單的咖哩炒飯一下就可以完成了，牛頭牌的咖哩炒醬，融合了牛頭牌沙茶醬，口味非常獨特，不會太鹹也不會太辣，連我們家四歲的翾寶都可以接受，嚴選上等的咖哩，所以炒起來非常香，重點是不添加防腐劑和人工色素，所以吃起來格外安心！醬料真的是做菜的靈魂，醬料選得好，料理就會好吃！
如果想跟親子同樂，可以做點可愛造型便當，這些工具可以在大創買的到
讓孩子自己動手做
我給了他們一些蕃茄、火腿，還有一點生菜、海苔，孩子們自己裝飾出這麼可愛的便當，迫不及待要享用！
牛頭牌紅蔥醬食譜
嚴選台灣台南、雲林在地紅蔥頭，紅蔥香氣更豐富
說到紅蔥醬，我第一個聯想到的就是炒米粉，平常我就很喜歡吃炒米粉，這次就用紅蔥醬來做做看吧
紅蔥醬炒米粉食譜
備料
首先要先把米粉和香菇泡水，至少要20分鐘
米粉剪成10cm長
五花肉絲也差不多買個100元就可以了
香菇切絲
紅蘿蔔1/4科切絲
蒜頭兩顆切片
蔥花少許
先用一匙紅蔥醬上面的紅蔥油來熱油，發現這樣超方便，完全不用紅蔥頭來爆香，紅蔥油直接可以取代了！
爆香蒜頭、紅蘿蔔絲、香菇、蒜片
加入米粉及200CC左右的水
加入兩大匙紅蔥醬拌炒嚴選台灣在地的紅蔥頭，有紮實的口感，炒米粉、炒飯、燙青菜都很適合端午節快到了，搭配肉粽也很適合
最後也可以撒點蔥花
口味也非常適中，紅蔥醬跟炒米粉真的超搭，而且這道料理超容易做的!
充滿紅蔥頭的香氣，一口接著一口停不下來
覺得牛頭牌咖哩炒醬和紅蔥醬真的是主婦必備好物，咖哩炒醬平常拿來炒飯、炒菜都很適合，還可以煮湯，當作咖哩湯底，紅蔥醬用途也很多，平常拿來拌個燙青菜就很好吃了！
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