葡式燴飯
不知道大家看到這食材有沒有想到上週的海鮮義大利麵
沒錯就是一樣的食材啦！
只是多了「圓鱈」
昨天正在想著這些食材能拿來做什麼東西時
在網路上找到了「葡式燴飯」這道菜
【做 法】
1. 圓鱈、黃椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；
蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；蔥切段；透抽切片或切圓桶狀，
調味料A（蕃薯粉2小匙+水3小匙）調製成蕃薯粉水備用。
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，
再加入調味料B（咖哩粉、奶油1小匙，冰糖、雞精半匙、水150CC），
一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，
將蕃薯粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
轉載至：http://www.ytower.com.tw/recipe/recipe-search1.asp?keyword=%B8%B2%A6%A1%C0%ED%B6%BA
原本還一直想說「葡式」到底是什麼味道
煮出來發現跟咖哩有點像
只是原本的食譜上有加椰汁，我不愛所以沒加
而且我做了兩人份的，所以所有的調味料都加1倍！
我自己還加了一點辣椒粉，感覺味道會比較夠！
吃起來還挺不錯低
就是咖哩多了點奶味的感覺
算是滿特別的
而且賣相極佳！！
如果用青椒，賣相會更好！
帶來公司還忍不住要同事們都來嚐嚐看！！
下次我覺得可以用蔬菜高湯煮
味道應該會更讚！！
而且這些食材拿來做海鮮咖哩也是挺不錯滴..
下次又有新玩意可以玩玩囉！
這次的試驗還算成功！！
介紹各位一個網站
如果有食材不知道要怎麼做時可以上去找找喔！
楊桃文化：http://www.ytower.com.tw/index.asp
↓給他一個特寫..
↓剛煮好的醬汁
結婚之後做飯 是一件很幸福的事~~<br><br>而且如果老公 一口氣把你煮的東西 全部幹掉~~ 又更幸福了<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/4.gif"/>
<p>是啊是啊！</p>
<p>兩人一起做飯也很幸福</p>
<p>妳也要幸福唷<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/7.gif"/></p>
哈哈……每天都看你有新的餐點，<br>在不久，應該可以做個menu，<br>以後我們吃午飯時，就可以昨天先來個點餐，<br>這樣應該挺不錯的！<br><br>….Dennis.<br>
你想太多了喔…<img src="http://tw.yimg.com/i/tw/blog/smiley/34.gif"/>