炒A菜+蛤蠣冬瓜湯
雖說炒A菜很容易
不過老爸也是有教我一些撇步
這邊提供給各位參考參考
炒A菜的作法：
1.先爆香大蒜，2顆就夠了，加1匙鹽巴、少許米酒。
2.加入青菜、一點點水，翻炒後就可以起鍋了。
因為A菜軟的很快，所以要把所有調味料都加完，最後才放青菜！
我老爸很厲害每種青菜都有不同的炒法，有的要悶有的不要悶
有的要先加調味料，有的要後加
反正每次要炒的時候問他一下
就會有收穫了..ㄏㄏ..
小心肝很愛喝冬瓜湯
夏天喝喝冬瓜湯也是很不錯滴
蛤蠣冬瓜湯作法：
1.先用排骨熬20分鐘當湯底。
2.加入冬瓜煮約5分鐘後，先放薑、少許鹽巴（不要太多，因為蛤蠣有鹹味），最後再加入蛤蠣、少許米酒，蛤蠣下鍋後5分鐘就要關火，不然蛤蠣會太老喔！
蛤蠣湯好好喝，Tiss只用了半斤蛤蠣、半條冬瓜，
但覺得蛤蠣好像要用到一斤會比較夠
湯頭的味道非常好，大家試試看吧！
