老公滴愛心晚餐-XO醬炒空心菜
昨天下班時下了一場無敵大的雨
原本要去唸書的小心肝
要來順便載我到台北車站搭捷運
結果因為雨下太大就直接回家去了
由於小寶貝昨天身體不適
所以一回到家小心肝就非常自動的準備晚餐
而且他今天從婆家帶回了大三元的XO醬
就一直說要炒給我吃
大三元的XO醬很高檔
是用干貝做的喔!!
XO醬炒空心菜作法:
1.先用蒜頭爆香,接著放入菜梗的部分,
然後再放入菜葉的部分,放入少許水、米酒,悶一下下。
2.最後放入XO醬,今天放入的除了用干貝做的還有用小魚乾做的XO醬,兩種混合使用,翻炒一下就可以起鍋。
這口味讚的沒話說
我家小心肝真不愧是炒青菜達人
超好吃的ㄟ….
↓小心肝今天又再次做了苦瓜鹹蛋,這次用青苦瓜,不過我把苦瓜切的太大塊了,
而且我們都覺得還是上次白苦瓜比較好吃ㄟ…
總之,昨天小心肝非常貼心
小寶貝因為一整個太虛
吃飽飯就去睡了一覺…
感謝小心肝貼心的準備晚餐
幸福滿滿