[型男創意料理]蕃茄雞

[型男創意料理]蕃茄雞

 

咱家小心肝最近愛上創意料理,

每次要做飯的時候就說,我來弄個創意料理,

然後就會自己想辦法煮一些新的東西出來,

這一道也是他自創的料理,他說要叫「蕃茄雞」,

基本上我在旁邊看他的做法大概如下,如有問題,就請小心肝自己補充!

1.爆香老薑、蕃茄,然後就丟入雞和蒜頭。

2.加入蕃茄醬、雞高湯、醬油、醋煨它,煨到汁收乾就可以起鍋囉!

 

評分時間:

我覺得肉質很不錯,但是,用現成的雞高湯是敗筆,

雞高湯會有一種腥味,我個人比較不愛!

可以得80分!

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