[型男主廚]南瓜湯
加班的那個晚上,小心肝貼心的幫我準備晚餐,
除了他個人非常自豪的創意料理-紅糟雞之外,
這次他還特地嘗試了南瓜湯,
原本要我幫他買些材料,但是,我太晚下班,什麼都沒賣了…
他就就有材料煮出這道湯!
南瓜濃湯作法:(就現有材料的作法
1.先用奶油炒香蒜頭。
2.在放入南瓜炒香。
3.接著放入雞高湯燉煮,煮到南瓜軟掉,再加入鮮奶及糖。
4.最後放入果菜汁打成汁,就變成濃湯了。
小心肝非常自信的說沒想到南瓜湯這麼容易,還滿好喝的耶!
我覺得高湯的味道差了一點,如果自己熬蔬菜高湯一定更棒,
但是,第一次能煮出這麼厲害的南瓜湯,可以獲得90分囉..
感謝小心肝的愛心晚餐…