TISS玩味食尚

  夏天到了，做涼拌最對味 套句老爸說的話 現在的青菜真是「俗到靠北...」 我買這小黃瓜，9條10元... 實在太便宜了... 最近Tiss去餐廳吃飯都不太想點青菜了 因為青菜真的太便宜了... 去餐廳吃青菜很像給他浪費錢.. 話不多說..來動手做！   涼拌小黃瓜作法： 1.4-5條小黃瓜拍碎，要切成一片一片也行。 2.裝在塑膠袋，用一匙鹽巴醃15分鐘，小黃瓜會出水，所以不...

昨天的晚餐很豐盛 買了公司樓下賣的放山雞 那個雞肉真的很好吃 一開始我跟Jackie分一盒 後來覺得挺好吃 現在我們都一人買一盒... 小心肝也愛吃 所以昨天回家後的晚餐就是放山雞+炒青菜+蛤蠣絲瓜   這是我第二次做蛤蠣絲瓜 上次做有點鹹，所以這次特別注重味道 蛤蠣絲瓜作法： 1.絲瓜削皮，切半再切片。 2.爆香蒜頭、蔥、蝦米。 3.加入絲瓜和約一米杯的水以中火悶一分鐘。 4.再加入蛤...

一泊二食的第二餐就是煙波的早餐啦 睡到九點的我們，趕在十點前去吃早餐 早餐很豐盛，中西式都有 讓我想起在峇里島麗池飯店的早餐.. 這一餐我們應該連中午的份一起吃了ㄅ..   圖說：炒麵很好吃，拿了好幾回...   圖說：有特色的蛋餅，自己選擇配料，廚師幫你煎，應該算是西式蛋餅ㄅ..   煙波裡面有分三個館，香謝館、溫莎館、麗池館 我們住的是香謝館，就是以下這間 走極簡...

  不知道現在是不是竹筍的季節 反正Tiss看到黃昏市場在賣就給他買回去煮 一支10元而已 但問題來了，我不會殺竹筍 也不會切竹筍 索性就亂殺亂切 把皮剝掉，對切，在切成一片一片 反正能吃就好... 下次要再請教大廚老爸...   網路上的竹筍雞食譜 都是要加竹笙，要不就是加香菇或冬瓜 我家老公只愛單純的竹筍雞湯 所以Tiss嘗試下列非常簡單的煮法： 1.雞腿肉川燙。 2.竹筍...

    小心肝的同學一直推薦咱們去內灣看螢火蟲 小心肝說沒看過螢火蟲 所以就利用公司旅遊補助規劃了這次的新竹內灣二日遊 我們定的行程是新竹煙波飯店推出的 內灣夜精靈，一泊二食行程 http://www.lakeshore.com.tw/news_2.asp?ID=177   選在放榜後的隔天出遊 當初想著考上就當作慶祝 沒考上就當作散心 雖然小心肝說沒考上有什麼好散心...

之前說了一定要去鼎泰豐復興館吃吃看 上禮拜三跟教會朋友約了去吃飯 還特別告訴大家 如果你們迫切禱告讓我政大考上的話 這一餐就是我請客了 果然大家非常迫切的禱告 所以這一餐我請....   復興館的鼎泰豐挺大間的 雖然有定位，但是也是要稍等個十分鐘才會有位置 不過至少比信義店舒服許多 服務生服務態度也挺好的... 唯一的缺憾是沒有小籠湯包 只有「小籠包」.... 不過我們五大二小，也吃了不...

是的，神蹟Tiss繼兩年半前奇蹟式的考上中華電信之後 今年又再度考上了政大傳播研究所在職班 去年調到總公司之後 Tiss的科長常常三不五時就會走過來跟我們這些沒有念研究所的同事說 去考個研究所來念念吧..什麼所都好...！ 現在這個時代，不念研究所不行喔！ 多念點書對你比較好...   大家總是裝傻...唸書啊！好累喔... 不過Tiss開始認真考量這件事情 說真的Tiss在公司裡面的學...

星期六晚上為了安慰小心肝的朋友失戀 我們就一起去聚餐，來個療傷大會 這次去吃的是在SOGO忠孝館和屈臣式中間那條巷子 一直直走近去有一家叫做「明洞館」的韓國料理 http://www.mindong.com.tw/   這家的韓國料理很道地 每道菜都挺辣的 吃完這餐Tiss還沒好的感冒也變得嚴重了起來 喉嚨痛的更厲害了！！ 真是為了吃連命都不要了我....   療傷大會很歡樂 ...

我做的白酒海鮮墨魚麵↑   Full House的白酒海鮮總匯墨魚麵   為了不再吃豬腳便當 Tiss嘗試做白酒海鮮墨魚麵 靈感來自於上次吃Full House點的餐 剛好最近老爸給我三隻透抽 可以拿來做海鮮墨魚麵 作法： 1.將蛤蠣用白酒蒸熟，取出肉，留下湯汁。 2.義大利麵水滾後加鹽巴和橄欖油，煮約20分鐘，撈起後要泡冷水。 3.用橄欖油爆香大蒜、洋蔥、紅椒、黃椒。 4.加...

  說了得吃上幾天的豬腳 所以今天還是豬腳便當 不過這個便當是很多人的傑作 小心肝炒的空心菜（在這裡特別誇獎一下我們家小心肝，真是越來越會炒青菜了！！動作快，鹹度適中，軟硬適中！沒話說，我們家的炒青菜達人就讓位給他了） 婆婆做的鴨賞 自己滷的滷蛋 不是我要老黃賣瓜 那個滷蛋真是超級好吃的.... 昨天到睡前都還在滷 小心肝就說你是要把我餓死嗎？ 在不能吃東西的時間還一直用那麼 香的味道....