TISS玩味食尚

  貴婦人按摩完之後 原本想去吃貴婦人壽司 但是排隊排很長 轉而去微風廣場市民大道出口旁的平價古早麵 這家麵店，好友芷琳曾帶我去吃過一次 我對於他們的鵝肉念念不忘 牆上還有許多藝人的簽名 於是就跟Kelly提議來去吃...   ↓古早麵還特價只要25元，俗格大碗   ↓最好吃的要算是鵝肉啦 小盤的一盤200元，雖說小貴但份量很多 肉很新鮮很好吃... 不要以為只有上面...

  不知道大家看到這食材有沒有想到上週的海鮮義大利麵 沒錯就是一樣的食材啦！ 只是多了「圓鱈」 昨天正在想著這些食材能拿來做什麼東西時 在網路上找到了「葡式燴飯」這道菜   【做　法】 1. 圓鱈、黃椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用； 蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；蔥切段；透抽切片或切圓桶狀， 調味料A（蕃薯粉2小匙+水3小匙）調製成蕃薯粉水備用。 2. 將奶油放入鍋...

  星期一的我總是特別忙碌 下班後趕去黃昏市場買菜 接著回來開始切蔥、切水果 備妥本週糧食材料.... 本週菜價上揚了，變成3把50元 而且還一小把而已... 老爸說是因為淹水的關係... 可能要貴個20天左右...   怪不得賣菜的老闆連辣椒也不肯送 硬是要我買一包小辣椒回去 從來沒用過小辣椒來爆香的我 那天炒高麗菜苗用小辣椒爆香 我跟小心肝差點被嗆死... 沒想到那個爆香會...

  最近在看日劇「料理新鮮人」 是由松本潤主演的 主要是在講松本潤想成為一個頂尖的義大利麵廚師 然後經過重重的磨練... 感覺跟「西洋古董洋菓子店」有點像... 每一集都有一些做義大利麵的鏡頭 看了Tiss也好想用來吃 心動就會馬上行動 果真我是標準的具有高度行動力的牡羊座.. 馬上就去買材料回來煮..   Step1：準備好所有的材料 1.洋蔥、黃椒、紅椒，切絲。 2.蒜切末...

  上星期五繼續下著雨 咱家小心肝繼續在家當宅男 今天小寶貝出的題目叫做「苦瓜鹹蛋」、「炒空心菜」、「魚湯」 小心肝問要怎麼做？ 小寶貝請小心肝自行參閱食譜 原本在捷運站等接駁車時就要小心肝可以把菜丟進去炒了 結果接駁車晚了一班... 小心肝等我一進門才把苦瓜鹹蛋丟進去炒 不用五分鐘就炒好了 沒想到也弄出一噸很像樣的晚餐.. 味道真是太美味了！   我們家小心肝還不禁自誇說 炒...

因為豪雨所以這兩天都自己來上班 每天看到這麼大的雨，完全不想出門... 今天在家混很久，慢慢的出門後搭上計程車 還刷了9：00的創紀錄上班時間... 這樣的天氣上班，勞命又傷財啊....   我記得不是有「豪雨假」 經我查到的資料是這樣寫著： 行政院預定開始實施「豪雨假」， 由各縣市政府針對各地排水、土石流警戒及水文狀況訂定警戒值， 未來除颱風外，各通報權責縣市首長也可因地制宜， 依據雨...

    上次歡送同事時就說要吃「勺勺客」 不過那天「勺勺客」公休，所以就選擇隔壁「阿才的店」 科長連上次吃麻辣火鍋時還一直碎碎念的說要去吃「勺勺客」 終於我們考上研究所 她決定請我們一起去吃「勺勺客」 又賺到一ㄊㄨㄚ... 考上研究所後同事們不斷拱我們要請客 我們都擺爛，說什麼也不請 開玩笑，學費很貴ㄟ.... 反而反過來凹要我們請客的人請客 所以下一ㄊㄨㄚ請期待才哥請大家唱歌...

  最近黃昏市場有很多人在賣莧菜 也是超大一把才10元 Tiss常常都會拿著菜問老闆 老闆，啊這是什麼菜？ 老闆通常會瞄我一眼 然後說這是莧菜啊 接著會繼續跟我介紹其他的菜... Tiss在心裡murmur，其他的人家有些也知道.... 只是有時候長很像，要確定一下嘛...   然後老闆還會接著告訴我煮法 可以加什麼加什麼.. 完全被看出我是新手廚娘...   昨天我...

去年和小心肝的高中同學一同去台東綠島三日遊 留下了美好的回憶 我們約好今年要再一起出遊... 同時也狂賀太郎、流氓教師誘拐到了娘家婦女，告別單身... 於是今日就在茄子咖哩聚餐   流氓教師、太郎是我們結婚時的伴郎 一直很希望他們也可以找到很棒的另一半 果然當伴郎還是有沾到喜氣... 去年還在單身的兩人 今年都有了理想情人... 希望你們有情人終成眷屬.. 我們要開始存紅包錢了.... ...

    大家一定覺得這是一道奇怪的菜 因為剛好有剩下的蘿蔔以及張小如給的愛心味增 然後再加上我買的無油煙食譜裡面有這道菜 所以就來試試   味增烤蘿蔔作法： 1.白蘿蔔先煮熟，剩下的湯還可以當湯底唷！ 2.烤醬：味增、甜辣醬1大匙（食譜上寫3大匙，經我親身試驗，3大匙太多了，而且太鹹，個人認為1大匙就夠了，糖、酒、蒜泥、水1茶匙。） 3.把烤醬塗在煮熟的蘿蔔上，烤箱烤...