TISS玩味食尚

之前說了一定要去鼎泰豐復興館吃吃看 上禮拜三跟教會朋友約了去吃飯 還特別告訴大家 如果你們迫切禱告讓我政大考上的話 這一餐就是我請客了 果然大家非常迫切的禱告 所以這一餐我請....   復興館的鼎泰豐挺大間的 雖然有定位，但是也是要稍等個十分鐘才會有位置 不過至少比信義店舒服許多 服務生服務態度也挺好的... 唯一的缺憾是沒有小籠湯包 只有「小籠包」.... 不過我們五大二小，也吃了不...

是的，神蹟Tiss繼兩年半前奇蹟式的考上中華電信之後 今年又再度考上了政大傳播研究所在職班 去年調到總公司之後 Tiss的科長常常三不五時就會走過來跟我們這些沒有念研究所的同事說 去考個研究所來念念吧..什麼所都好...！ 現在這個時代，不念研究所不行喔！ 多念點書對你比較好...   大家總是裝傻...唸書啊！好累喔... 不過Tiss開始認真考量這件事情 說真的Tiss在公司裡面的學...

星期六晚上為了安慰小心肝的朋友失戀 我們就一起去聚餐，來個療傷大會 這次去吃的是在SOGO忠孝館和屈臣式中間那條巷子 一直直走近去有一家叫做「明洞館」的韓國料理 http://www.mindong.com.tw/   這家的韓國料理很道地 每道菜都挺辣的 吃完這餐Tiss還沒好的感冒也變得嚴重了起來 喉嚨痛的更厲害了！！ 真是為了吃連命都不要了我....   療傷大會很歡樂 ...

我做的白酒海鮮墨魚麵↑   Full House的白酒海鮮總匯墨魚麵   為了不再吃豬腳便當 Tiss嘗試做白酒海鮮墨魚麵 靈感來自於上次吃Full House點的餐 剛好最近老爸給我三隻透抽 可以拿來做海鮮墨魚麵 作法： 1.將蛤蠣用白酒蒸熟，取出肉，留下湯汁。 2.義大利麵水滾後加鹽巴和橄欖油，煮約20分鐘，撈起後要泡冷水。 3.用橄欖油爆香大蒜、洋蔥、紅椒、黃椒。 4.加...

  說了得吃上幾天的豬腳 所以今天還是豬腳便當 不過這個便當是很多人的傑作 小心肝炒的空心菜（在這裡特別誇獎一下我們家小心肝，真是越來越會炒青菜了！！動作快，鹹度適中，軟硬適中！沒話說，我們家的炒青菜達人就讓位給他了） 婆婆做的鴨賞 自己滷的滷蛋 不是我要老黃賣瓜 那個滷蛋真是超級好吃的.... 昨天到睡前都還在滷 小心肝就說你是要把我餓死嗎？ 在不能吃東西的時間還一直用那麼 香的味道....

  昨天應該是中華電信一個很特別的日子 因為有許多員工是在中華電信的最後一天，準備優退去了... 聽說最厲害的有待46年的.... 本部門也有一位Jecy在這次方案中離退 她很年輕，才大Tiss 7歲， 但已經在中華電信十年了，剛好符合這次退休資格.. 她比Tiss還厲害，去年比Tiss早兩個月結婚 她老公小她9歲，也就是大我老公1歲而已 Tiss的姊弟戀跟她比起來簡直是小巫見大巫 &n...

  這道菜是Tiss去年去台東金針山學回來的 所以金針也是從那兒帶回來的 好久沒做這道菜 天氣熱做來吃吃有消暑的感覺呢！ 作法： 1.金針泡個水，不泡也沒關係，水滾就直接煮，一樣全部丟進去之後，就可以關火了。 2.起鍋後泡冷水，然後加入蠔油、蒜頭、香油，可以拿去冰箱冰一下，冰好就很讚喔！   這麼簡單的菜 夏日炎炎，自己做金針消消暑...  

禮拜六晚上，小心肝去跟同學吃大餐 可憐的小寶貝一個人在家裡吃小餐... 好啦！其實是小寶貝太累，不想出門... 所以一個人在家吃小餐... 那今天就來個清淡的晚餐     涼拌菠菜： 這道菜上次Tiss有說去日本料理店有吃到， 而且前幾天用同樣的方式做了韮菜 今天用菠菜！ 剛好前幾天從食譜網站上面也看到這道菜的影音教學 小技巧是： 菠菜洗好先不要切，水滾後加點鹽巴，整條下去燙，...

  日本料理店常常有一些飯前的小菜 就是類似這種韮菜沙拉 禮拜天媽媽給我一把韮菜 於是就拿來做成韮菜沙拉 作法： 1.韮菜切段。 2.水滾後燙一下下就好囉！ 3.加入萬家鄉和風沙拉醬、柴魚片、白芝麻！ 清淡又好吃的料理就完成啦！ 同樣的作法可以拿來做很多種青菜唷！ 上次Tiss去魚心日本料理店 有用波菜做的唷！     好久沒有做鳳梨炒飯啦！ 從小我就愛吃爸爸做的鳳梨...

  星期天從公婆家A了櫻花蝦回來 個人很喜歡櫻花蝦的味道 非常的香... 而在餐廳且吃過櫻花蝦炒高麗菜 記憶中覺得非常的美味！   Tiss試過蒜頭炒高麗菜、辣椒炒高麗菜、蒸高麗菜 昨天就來試試這個新的作法..... 作法： 1.先用蒜頭爆香 2.加入櫻花蝦和青菜 3.加一點點鹽巴   試做結果：超級美味... 當櫻花蝦遇到高麗菜=100分！！ 好吃好吃！ 各位要試試...