銅鑼灣必吃美食｜何洪記粥麵專家｜米其林一星｜全港第一雲吞麵｜干炒牛河
香港何洪記粥麵專家
香港真的是美食天堂，
連賣粥麵都可以獲得米其林一星的榮譽
這間何洪記粥麵專家就位在銅鑼灣站希慎廣場的12樓
我們到香港的第一頓就在這解決了
因為希慎廣場就在地鐵站出口，
所以，還沒進飯店Check in之前，我們就現在這邊吃午餐
何洪記已經連續五年獲得米其林一星的評價
何洪記是從路邊攤開始賣起，
後來才有店面，把香港的雲吞麵發揚光大
店內很明亮
價錢其實沒有很平民
茶水費一個人要6元港幣
這樣小小一碗雲吞麵，只有四顆雲吞，
要台幣$150左右，真是貴松松
湯頭和麵條都還不錯，但是份量真的太少了
雲吞個人覺得非常好吃，蝦仁真的很彈牙，
皮薄餡厚，我跟老公一人吃兩顆，實在不過癮
干炒牛河我倒覺得挺厲害的
最棒的地方應該是每條牛河都吃得到
它的香氣和鍋氣，唇齒留香的fu
肉很嫩，但是，我猜想可能有加嫩精吧，哈!
醬汁均勻的沾在每條河粉上，相當刷嘴
只不過一盤干炒牛何要將近400元台幣，實在太貴啦!
就這樣小小一碗雲吞和干炒牛河，花了我們600多的台幣
東西好吃歸好吃，但是價格太高了
所以我們覺得CP值太低
個人覺得吃一次，嚐嚐味道OK，但是回訪的意願偏低
何洪記粥麵專家 Ho Hung Kee
電話：2577 6060
地址：銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場12樓
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一般留言
留言已關閉。
哇~好懷念香港的美食噢
粥麵和甜品我都很愛餒
不過這麼高檔的我倒是沒吃過
看起來真的好好吃(流口水)
雖然價格不便宜
就當作出國犒賞自己一下嚕
Kk推~
香港的美食真的超多，您推薦的料理真的是好澎湃呢*^O^*