【宜蘭美食】上旺農家樂桶仔雞，不預約吃不到的宜蘭烤雞
上旺農家樂桶仔雞是宜蘭沒預約還吃不到的宜蘭烤雞，位於宜蘭縣冬山鄉的「上旺農家樂」，是一個結合美食與景觀的地方。選用的是當地新鮮的土雞，這些土雞體型較小，但肉質緊實，肉味濃郁。為了讓雞肉更加美味，農家樂特別注重烤製的過程。他們會先將雞肉經過特製的醃料浸泡，這些醃料由各種香料和當地的天然食材混合而成，讓雞肉充分吸收精華。經過幾個小時的醃製後，雞肉被放入特製的烤爐中，慢火烘烤，烤至外皮金黃酥脆，內裡卻依然保持著嫩滑多汁。所以一定要預約才吃得到喔!
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上旺農家樂預約方式
地址： 269宜蘭縣冬山鄉大進二路237之1號
「上旺農家樂」坐落於宜蘭的冬山鄉，這裡遠離都市的喧囂，是一個絕佳的休閒放鬆場所。從宜蘭出發，只需要短短一段車程，便能輕鬆抵達這個與大自然親密接觸的地方。上旺農家樂的特色在於它不僅提供美味的宜蘭美食，還能到附近的梅花湖走一走，讓每一位來到這裡的遊客，都能擁有一段難忘的田園時光。
上旺農家樂桶仔雞預約制菜單
上旺農家樂要吃雞都要先預約，大家記得先打電話喔!
我們四個人點了一隻烤雞、一隻烤魚、一個九層塔蛋、炒高麗菜
烤雞上桌時還會附上雞油拌飯的醬汁，真的超香超下飯。
上旺農家樂桶仔雞
上旺農家樂的宜蘭烤雞，選用的是當地新鮮的土雞，這些土雞體型較小，但肉質緊實，肉味濃郁。為了讓雞肉更加美味，農家樂特別注重烤製的過程。他們會先將雞肉經過特製的醃料浸泡，這些醃料由各種香料和當地的天然食材混合而成，讓雞肉充分吸收精華。經過幾個小時的醃製後，雞肉被放入特製的烤爐中，慢火烘烤，烤至外皮金黃酥脆，內裡卻依然保持著嫩滑多汁。
提到宜蘭美食，大家第一時間可能會想到的是宜蘭烤雞。宜蘭的烤雞可謂是當地的特色之一，而上旺農家樂的烤雞更是聞名遐邇。這道經典的當地美食，完美結合了當地新鮮食材與傳統烹飪手法，每一隻雞肉外脆內嫩，味道鮮美，簡直是宜蘭旅遊的必吃之選。
上旺農家樂的烤雞之所以如此美味，還在於它選擇了傳統的炭火烤法。炭火的煙燻味道渗透到雞肉的每一層，使得雞肉帶有一股獨特的風味，外層的皮酥脆，內裡的肉質則保持著濕潤，輕輕咬上一口，香氣四溢，讓人欲罷不能。
上旺農家樂桶仔雞附近綠意盎然，您可以欣賞大自然的美景，還能到梅花湖走一走。無論您是來這裡品味地道的美食，還是想放鬆心情，享受大自然的撫慰，上旺農家樂都是一個不錯的選擇。
烤雞的口感不管是什麼部份都不會柴，而且雞皮好香好脆，雞肉多汁，而且不會死鹹
除了美味的宜蘭烤雞和當地特色美食，還能吃到鹽烤台灣鯛，但是數量有限，常常到了晚餐時就吃不到了，因為中午客人就預訂完了。
我們很幸運是在下午時段三點半左右來用餐，差一點就吃不到美味的烤魚了，果然是好吃，一點土味都沒有。
與烤雞相伴的宜蘭小菜在上旺農家樂享受烤雞的同時，您還可以品嚐到各種宜蘭地方小吃和小菜。宜蘭的美食種類繁多，除了烤雞，其它菜色也都是一道道絕佳的佳餚。這些當地特色的小菜搭配烤雞，無疑是讓您一飽口福的完美選擇。
九層塔蛋煎的很嫩，而且非常厚實，就像是在吃烘蛋一樣。
炒高麗菜，我們特別交代要炒辣的，送上來紅通通的，非常合我們的味口。
這裡的宜蘭烤雞獨具特色，外脆內嫩，口感鮮美，讓人回味無窮。餐廳環境開在田野中，使得這裡成為一個放鬆心情、品味生活的好選擇。如果您正在尋找一個能夠同時享受美食與大自然的地方，宜蘭的上旺農家樂絕對是您最佳的選擇。
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