【頭城美食】Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條(寵物友善)
宜蘭美食越來越多元了，宜蘭頭城也越來越熱鬧，我觀察到台北人到宜蘭旅遊景點有分為春夏季、秋冬季的分別，秋冬季最愛去礁溪泡溫泉，春夏最愛來頭城烏石港，現在剛好是暑假，所以每到週末都有好多人到頭城外澳沙灘衝浪，而來到頭城，當然也不能錯過頭城美食，如果想吃頭城海鮮，這間Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條肯定不能錯過。
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頭城美食-Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條
這家頭城美食Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條也是一家宜蘭寵物友善餐廳，地點就位在宜蘭縣頭城鎮青雲路三段387巷1號，營業時間：10:30~18:30(週二公休)，電話： 03-9775884，距離星巴克宜蘭頭城門市、宜蘭烏石港海景酒店很近。
宜蘭美食推薦-頭城海鮮餐廳
這家宜蘭美食也算得上是一家頭城海鮮餐廳，Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條賣的是來自澳洲的澳洲美食炸魚薯條，我覺得開在頭城烏石港外澳海灘附近，真的非常的棒耶！因為宜蘭外澳海灘也是台灣知名衝浪景點。
宜蘭寵物友善餐廳-Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條
Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條的店面是利用舊的菸酒公賣局來重新裝潢而成的，所以也會有一種復古又時尚的感覺。
Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條菜單
Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條菜單主打台灣鯛炸魚薯條、白帶魚捲薯條、鬼頭刀炸魚薯條、炸澎湃海鮮桶、蛤蠣巧達濃湯、 金桔檸檬氣泡飲 Sparkling Kumquat Lemon、鳳梨氣泡飲 Sparkling Pineapple Juice
主餐
飲品
Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條店內主要賣的當然就是炸魚薯條囉！但是為了台灣人的飲食習慣，最近也推出了烤魚料理、煎魚料理。
台灣鯛 Beer Battered Fish -烤魚薯條、季節時蔬 Fish & Chips & seasonal vegetables $280
選用北部的養殖台灣鯛，肉質鮮甜，與洋蔥、甜椒等新鮮蔬菜一起放入烤箱，每一口都鮮嫩多汁不油膩，再搭配手工切塊現點現炸薯條，讓海鮮與薯條產生令人驚豔的新風味組合！
白帶魚花捲 Silverfish – 煎魚薯條、油漬蕃茄 Fish & Chips & Tomato Confit $320
白帶魚本身肉質細膩又油脂豐富，以新鮮橄欖油煎到外皮酥脆、魚肉鮮嫩多汁，配上油漬番茄及塔塔醬，最後再擠上幾滴檸檬汁，清爽口感小孩大人都愛吃！
鬼頭刀 Mahi Mahi (醬料三選一) – 炸魚薯條 Fish & Chips $250
來自蘇澳的鬼頭刀口感厚實豐富，用新鮮橄欖油現點現做，酥炸後閃著令人垂延三尺的金色光芒，有著令人過癮的份量，搭配上店裡特製的三款醬料：滋味清爽的白色塔塔醬、配上海鮮讓味蕾產生多層次的橘色金桔辣醬，與提升鹹香氣息的綠色青蔥醬，每一款都讓海鮮與薯條產生令人驚豔的風味！
炸鳳梨片(2片) Fried Pineapple (2 pcs) $120
Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條的店內裝潢非常陽光，很適合家庭聚餐、朋友聚餐，也是很棒的下午茶餐廳。因為店內除了賣海鮮炸物、烤魚、煎魚以外，也有賣一般的飲料、咖啡。
一家人來宜蘭頭城旅遊，非常推薦這家頭城餐廳，因為在這家宜蘭海鮮餐廳可以吃到非常好吃的海鮮炸物、煎魚、烤魚。還有小朋友最愛吃的薯條，營養滿滿，大大加分。
飲料
店內可以喝到金桔檸檬氣泡飲、鳳梨氣泡飲、賓德寶薑汁氣水、沙士、汽水、康普茶、可樂那啤酒、冰滴黑咖啡、冰滴拿鐵。
金桔檸檬氣泡飲 Sparkling Kumquat Lemon，就是金桔檸檬，夏天喝一點酸酸的飲料，特別的解喝～
湯品
蛤蠣巧達濃湯的配料超豐富，配料有櫻花蝦、蛤蠣、鮮奶、油芹菜、蘑菇，湯頭真的非常濃郁！
蛤蠣巧達濃湯每一口撈起來都是滿滿的配料，喝上一碗就會非常有飽足感，我們四個人喝一碗蛤蠣巧達濃湯，我覺得剛剛好。
主餐：台灣鯛炸魚薯條、白帶魚花捲薯條、鬼頭刀炸魚薯條
炸澎湃海鮮桶：台灣鯛、透抽、白蝦
這一桶海鮮炸物也太澎湃了吧！一端上桌就令人食指大動～
炎炎夏日就是要吃炸物，因為炸物可以使人胃口大開，而且搭配冰冰涼涼的飲料、啤酒超適合。
一整桶的海鮮炸物裡面，可以吃到白蝦、透抽、台灣鯛、炸鳳梨，每一種炸物都是現場製作的，所以新鮮又美味。
沾醬更是有畫龍點睛的效果。
醬料(塔塔醬)(金桔辣醬)(青蔥醬)
青蔥醬
塔塔醬
金桔辣醬
台灣鯛炸魚薯條、煎台灣鯛、烤台灣鯛
台灣鯛魚薯條就是這家宜蘭頭城美食的經典，而且是經典中的經典，台灣鯛就是台灣本地食材，當然就很新鮮啦！重點是外皮超酥脆，這種口感真的跟台灣的炸物很不一樣！底下的炸薯條雖然是配角，但是也超有水準，口感外酥內軟，就算放冷了還是很好吃。
煎台灣鯛跟外面的餐廳也很不一樣，因為口感外酥內軟，並且多汁，一點都不乾柴。
烤台灣鯛的魚肉也烤的很香，只需要加一點檸檬就很好吃了。
鬼頭刀炸魚薯條、煎鬼頭刀、烤鬼頭刀
鬼頭刀炸魚薯條也是店內的經典，而且更是經典中的經典，因為鬼頭刀的產地就在台灣東部海域，底下的炸薯條雖然是配角，但是也超有水準，口感外酥內軟，就算放冷了還是很好吃。
煎鬼頭刀的口感也是超酥脆，不用太多的醬料，搭配一旁的番茄、洋蔥就非常好吃了。
烤鬼頭刀也超讚，平常在台北生活的我們，真的很少有機會可以吃到這麼新鮮又美味的烤鬼頭刀。
白帶魚捲薯條、煎白帶魚、烤白帶魚
白帶魚捲薯條一根刺都沒有，而且魚肉超滑嫩，入口即化的那種口感。底下的炸薯條雖然是配角，但是也超有水準，口感外酥內軟，就算放冷了還是很好吃。
炸白帶魚的大小剛好可以一口一塊，吃起來超過癮！
煎白帶魚也只需要擠一點檸檬汁就很鮮美了。
烤白帶魚，這盤烤白帶魚搭配櫛瓜、玉米筍一起吃，別有風味！
同時我發現這家Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條也是一家複合式餐廳，店旁還有販賣、出租衝浪板，真的是超酷的。
除了衝浪板還有海灘褲、T-Sirt，店內的款式非常具有澳洲海灘男孩的感覺～
這次在Fish & Chips 費雪奇普仕澳洲炸魚薯條店內用餐，給人一種很放鬆的氛圍，也體驗到台灣鯛、鬼頭刀、白帶魚有這麼多種料理方法，重點是新鮮好吃，同時又營養。
如果大家來到宜蘭旅遊，非常推薦大家可以來這家頭城海鮮餐廳吃吃看他們的各種海鮮，一定會讓你吃過一次就忘不掉那美好的滋味。
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