【阿準越南料理】板橋江子翠必吃平價美食｜超大份量牛肉河粉推薦
阿準越南料理專賣越南牛肉河粉，開幕不久便迅速爆紅，甚至吸引《食尚玩家》前來採訪，成為當地超高人氣的 板橋平價美食。每到用餐時段，店內總是人潮滿滿，堪稱 江子翠排隊美食代表。招牌牛肉河粉份量驚人、湯頭濃郁，再搭配酸甜爽口的海鮮涼拌木瓜，CP值超高，吃完超有飽足感，難怪在網路上好評不斷！
阿準越南料理
這家板橋江子翠牛肉河粉專賣店就開在捷運江子翠站１號出口附近，從江子翠１號出口走出來只要３分鐘左右就能抵達，是我們板橋最近超熱門的一家板橋美食。地圖
阿準越南料理真的生意好到爆炸，中午用餐時間就是這樣，從店裡滿到店外，內用的要等，外帶的也要等。
阿準越南料理真的是生意太好了，沒辦法，想吃就是只好等囉！不然就是早一點來吃，或是晚一點再來吧！
阿準越南料理菜單
阿準越南料理醬料可以自取，只是比較可惜的地方是他們沒九層塔。
我們四個人都吃一樣的，都是點牛肉河粉，端上來之後我兩個女兒都說根本吃不完，實在是太大碗了，早知道我就點三碗就好，不然點兩碗我們四個人吃也很夠吃了。
牛肉河粉的麵條我超喜歡，因為越南的河粉口感吃起來有一點像板條，但是又細細的，而且沒那麼Ｑ，所以非常好入口。
湯頭的部份也非常濃郁，感覺是老闆用了非常多的時間慢火下去熬煮的，再加一些辣椒，湯頭酸酸辣辣的好開胃喔，令人越吃越想吃。
海鮮涼拌木瓜
根本覺得這道海鮮涼拌木瓜不是小菜，而是正餐，夏天熱熱的來一份，吃起來非常清爽，而且同時一樣也非常有飽足感，就算是吃再多也不會造成身體健康的負擔，真的是可以常常吃，天天吃的好美食耶～
阿準越南料理的牛肉河粉生意這麼好，除了大份量，再來就是用料也很實在，牛肉河粉的牛肉很鮮嫩，而且真的很大碗，根本沒有在怕客人吃，只怕客人吃不飽的感覺，CP值真的很高，你們一定要來吃看看。
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