景美夜市隱藏版居酒屋【雞老闆桶仔雞-景美店】招牌桶仔雞免費請你吃
景美夜市有一家隱藏版居酒屋「雞老闆桶仔雞」，大家可以上網搜尋台北烤雞推薦，就會發現網友大推的這間藏身在捷運景美站旁的「雞老闆桶仔雞」，不誇張，這家店幾乎每次來都大排長龍，不只烤雞出名，連各式串燒、炸物、鹽烤料理都好吃得讓人停不下來嘴，根本就是台北人的深夜食堂！ 這次特別帶朋友來二訪，把熱門菜色一次點好點滿，從桶仔雞、鹽烤吳郭魚、烤鮭魚肚、明太子馬鈴薯到燙青菜，真的吃到飽足又滿足，推薦給所有喜歡吃「香、酥、嫩」滋味烤雞的你！
捷運景美站美食-雞老闆景美店
捷運景美站美食多到不行，因為景美夜市就在這裡，景美夜市裡就有非常多值得推薦的美食，但是說到景美日式居酒屋就不多了，何況是這家居酒屋最厲害的還不只有燒烤，烤雞才是鎮店之寶，所以想吃烤雞不用往山上跑，在捷運景美站就能吃到了。
營業時間:PM5:00~凌晨 02:30 (晚上每日都有營業/白天公休日以官方粉絲團公告為主)
電話:(02) 89316888
住址: 台北市文山區景文街 27 號
交通｜捷運景美站步行5分鐘，鄰近景美夜市
雞老闆桶仔雞優惠活動
• 壽星活動：當月壽星消費滿 2800 元(含酒水)，送桶仔雞乙隻
• 沒壽星也有活動：消費達 4500 元(含酒水)，送桶仔雞乙隻
• 學生吃雞只要 599 元(限內用)
台北桶仔雞
台北桶仔雞跟居酒屋結合，真的非常少見，所以想吃台北桶仔雞就想到這家雞老闆景美店，雞老闆桶仔雞景美店就開在捷運景美站附近，所以就算喝點小酒也不用擔心交通問題(喝酒不開車，開車不喝酒)。(溫馨提醒：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康)
景美夜市美食-雞老闆桶仔雞景美店
景美夜市美食最有特色的雞老闆桶仔雞好吃到一堆外帶訂單排隊等。終於吃到囉~果然是烤雞界的王者，表皮酥脆、肉質爆汁！ 我們這次的主角就是「招牌桶仔雞」，真的要大力鼓掌，整隻雞是現點現烤，要稍微等候約30分鐘左右，不過完全值得。上桌時，桶仔雞就擺在木盤上，整隻金黃油亮，香氣逼人，光是視覺就先讓人口水直流。
雞老闆桶仔雞結合台味與日式風格，氣氛輕鬆卻不失格調，店內空間寬敞明亮，給人一種自在放鬆的感受，店內的燈籠裝飾、各式旗子，一走進來就能感受到日式居酒屋的氛圍，視覺非常有吸引力。 整體氣氛活潑卻不喧鬧，無論是朋友聚餐、家庭聚會，還是下班想來點儀式感的獨享大餐，都非常適合!
雞老闆桶仔雞菜單
上菜速度還蠻快的，每一樣都是現點現做，食材用的也好，讓我非常驚艷。
招牌桶仔雞
招牌桶仔雞的口感酥香脆皮＋肉汁爆炸的完美組合！ 來到雞老闆必點的就是這道桶仔雞！外皮烤得金黃酥脆，輕輕一撕就聽到「卡滋」的聲音，雞油緩緩流出，香氣濃郁得讓人受不了。肉質非常嫩，而且保留了豐富的雞汁，每一口都吃得到烤香與原汁原味的雞肉鮮甜，建議可以搭配附贈的胡椒鹽與雞湯，會讓風味更上一層樓。吃到最後骨頭都想啃乾淨，不浮誇，這絕對是【台北烤雞】控的天堂！
鹽烤吳郭魚
鹽烤吳敦魚的口感酥香魚皮＋細嫩魚肉的超療癒組合 你可能會想：「夜市烤魚不就那樣？」但雞老闆的鹽烤吳郭魚真的不一樣！ 魚皮用粗鹽烤到恰恰酥脆，一扒開裡面的魚肉，白嫩細緻，帶有淡淡的鹹香，完全沒有土味或腥味，處理得非常乾淨。
沾一點胡椒鹽提味一下，簡單卻迷人，非常適合配上一杯韓國燒酒或台灣生啤或是烏龍茶，完全就是【台北居酒屋】該有的標準配備！(溫馨提醒：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康)
烤花枝、炸花枝雙重吃法一次滿足 喜歡海味的人一定要點烤花枝跟炸花枝！ • 烤花枝口感Q彈紮實，外表微微炙燒，保留了海鮮的鮮甜與炭香味，簡單灑點椒鹽就很好吃，是我個人非常愛的下酒菜之一。 炸花枝則是另一種風味，外酥內Q，炸得剛剛好不油膩，搭配特製胡椒粉或甜辣醬都很讚，很適合分享給朋友們一起吃，氣氛瞬間變熱鬧！
烤鮭魚肚：油脂豐富、口感滑嫩的極品。這道烤鮭魚肚一上桌就香氣撲鼻！油花分布得超美，烤得表面焦香，咬下去的瞬間，油脂就在嘴裡化開，滿滿的鮭魚香包圍味蕾，這根本是高級日式居酒屋才會出現的等級！ 外酥內嫩、油潤卻不膩，完全展現什麼叫「魚肚界的天花板」，如果你平常愛吃鮭魚，這道真的不能錯過。
明太子馬鈴薯
明太子馬鈴薯是罪惡指數破表的奶香系宵夜，這道明太子馬鈴薯真的太邪惡啦！綿密馬鈴薯泥加上濃郁奶油醬，上面鋪滿濃郁鹹香的明太子，一入口是奶香與鹹味的交織，滑順濃厚，吃起來有點像和風版的焗烤馬鈴薯，非常適合喜歡濃郁口感的朋友。 尤其是明太子的顆粒感在嘴裡啵啵啵地爆開，讓整體層次感更豐富，保證讓人一口接一口停不下來！
烤玉米筍、奶油金針菇
烤玉米筍跟奶油金針菇都是超欠吃的清爽蔬菜組合，吃了這麼多肉、海鮮，也別忘了補充一些蔬菜！這兩道都非常適合作為中場休息的清爽選擇。
烤玉米筍保有脆口口感，外層炭香加持，裡頭是清甜多汁，咬下去真的會有甜味跑出來，非常療癒。
奶油金針菇則是滿滿奶香融合菇類特有的鮮味，濃郁卻不膩口，是非常討喜的一道熱菜。
經典鹽酥雞
經典鹽酥雞的口感外酥內嫩、胡椒香氣超誘人，說到夜市小吃代表，怎麼可以沒有鹽酥雞？雞老闆家的鹽酥雞是屬於「外酥內多汁」那種，一口咬下酥脆聲響響起，緊接而來的是雞肉的香嫩與多汁，加上胡椒粉香氣提升整體層次。 份量也很有誠意，無論是當主食還是配酒都非常適合，推薦一定要加點這道
高麗菜
高麗菜的口感簡單卻是最暖心的味道，最後要誠心推薦一下這道看起來不起眼卻非常加分的燙高麗菜！葉片爽脆帶甜，搭配簡單的蒜蓉與高湯調味，清爽中帶有自然的菜甜味，口味剛好平衡前面吃的重口味料理，是一份暖胃又解膩的好選擇。
店內當然也喝的到日式清酒、無酒精飲料，因此也是學生聚餐、家庭聚餐、慶生的好場所喔~吃了這麼多好吃的燒烤、炸物，怎麼能不喝一下韓國燒酒、啤酒呢!
台北深夜最強吃貨據點，烤雞控必訪！ 無論你是桶仔雞死忠粉、還是熱愛台式串燒、居酒屋風格的料理，雞老闆桶仔雞都絕對能滿足你的口腹之慾。不論是朋友聚會、家庭聚餐，還是下班後來點宵夜小酌，這裡都是超棒的選擇！ 重點是距離【捷運景美站】超近，一出站就到景美夜市，想吃【景美夜市美食】，這家絕對不能錯過。 下次有來景美，記得來這邊點上一隻桶仔雞，配幾道串燒小菜，保證你會像我一樣愛上這裡的味道！(溫馨提醒：禁止酒駕，飲酒過量，有害健康)
