老味噌居酒屋-板橋新埔站知名日式串燒推薦-職人燒烤的專業美味
板橋串燒推薦-老味噌居酒屋
老味噌居酒屋是一間下班後小酌的好去處，
也是板橋很值得推薦的串燒店
傳承日本職人燒烤的精神，
以木炭火直直燒，
由專業的燒烤師博一串一串的用經驗來控制火侯，
非常的費功夫，一不小心就會失敗，
不同的肉又需要不同的火侯來控制，熟度也不盡相同
真正的炭火直烤，肉才有木頭的香氣
但是相對成本也高，難度也高出許多
只有真的拜師學過才敢用炭火來烤串燒
喝清酒、梅酒、啤酒就是要搭串燒
三五好友下班來到日式居酒屋吃飯，
是日本的傳統文化，
因為透過吃飯才可以跟不同人交際跟認識新朋友
老味噌Menu
有烤牛肉串、豬肉串、雞肉串海鮮、羊肉、蔬菜
也有炸物、沙拉、湯
打卡還另外招待烤麻吉
內部的氣氛有著濃濃的日本風味
坐下來等串燒上來至少還要等10分鍾以上，
店家細心的準備了好吃的毛豆解解饞
此次為愛評體驗團特別邀約體驗活動
老味噌居酒新埔店體驗菜單
醬燒牛五花(2串)
醬燒牛肉蔥串(2串) 各1份
明太子雞翅(2串)
醬燒雞頸肉(2串)
鹽烤筊白筍
培根干貝捲(2串)
炭烤肥腸
主食
鮭魚炒飯
飲品
杯裝酒水或無酒精飲料
夏天的晚上來杯Orion啤酒喝，真的很爽
清涼解喝，心情放鬆
暑氣全消，壓力盡失
女生不愛啤酒的苦味，
這裡的水蜜桃清酒超好喝~激堆
老婆大人不太喝酒的人，都超愛的
【鮭魚炒飯】
米香加上鮭魚的香氣，
每一口炒飯都能吃到鮭魚，
再配上鮭魚卵香氣更豐富，
一口飯加上一口魚卵在口裡破掉的油，
讓炒飯更順口，香氣也更濃郁~
【炭烤肥腸】
外皮烤的非常的酥脆，
沾點椒鹽再加點小金桔，
配上一口肥腸真是啤酒的好朋友
【醬燒牛肉蔥串】
牛肉咬下去都是蔥汁，
超啾西的~
又是一口啤酒一口串燒
真的很舒服!
【醬燒牛五花】
這裡的烤肉醬比較偏鹹，
但是就是要鹹才能成為下酒菜
【明太子雞翅】
這在日本叫做羽燒，
在日本的燒烤中算是必點的美食之一，
也有店家專門只做羽燒，
可見多麼受歡迎就好了
【醬燒雞頸肉】
吃起來像是雞皮的感覺，
軟軟的QQ的，非常的涮嘴~
【鹽烤茭白筍】
這道青菜類的烤物也是我吃燒烤很愛點的一道菜，
中秋烤肉也是必烤，也是中秋節的食令菜
【培根干貝捲】
這道菜有點像是在吃海陸鍋的感覺!
干貝的鮮加上培根的香氣，
一口吃下去兩種口感更能突顯出干貝的鮮甜
【炭烤麻吉】
燒麻吉這道甜點算是串烤店裡必點的美食之一，
這裡的燒麻吉上面的花生粉很香，跟麻吉超搭
目前老味噌在板橋有兩間店，
一間在江子翠店，
一間就是我們今天用餐的新埔店，
開在萬板路上，
旁邊就是知名的快炒店臨洋港，
進新埔站3號出口，東西好吃，值得回訪
板橋新埔站店
地址： 220新北市板橋區萬板路11號
電話： 02 2255 2293
開放時間： 18:00–01:30
板橋江子翠站店
地址： 220新北市板橋區文化路二段255號
電話： 02 2251 0662
開放時間： 18:00–01:30
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