靚女主廚|金針排骨湯|超簡單的一道湯

好久沒有煮這道湯了,我最常拿來煮排骨湯的東西就是大黃瓜、菜頭,最近突然想到金針,就來回味一下囉!跟大家分享超級簡單的金針排骨湯食譜

金針排骨湯食譜

作法:

1.排骨汆燙去血水。

2.冷水入鍋,放入兩片薑片、金針。

3.放入大同電鍋,外鍋加1.5米杯的水,跳起來後,放入1湯匙米酒、鹽巴即可,鹽巴可依個人口味調整喔!

 

久沒喝這道湯,自己煮來喝還真清爽,

放了一天之後,金針的味道更濃郁喔!

 

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