TISS玩味食尚

小心肝的同學今年順利考上政大的會研所， 而且明明只取八名，結果他竟然是正取九， 有這麼幸運的事情，請客是跑不掉的啦！ 八個人剛好就點三份牛、三份豬、兩份海鮮， 海鮮拼盤是新的喔！ 海鮮超新鮮，而且烤魚超好吃的說... 野菜洋蔥沙拉： 這是新的沙拉，不會太嗆，不過我還是衷情於生春捲沙拉...   這個新的甜點，叫做竹炭方磚慕斯，這個超賞心悅目的！重點是不甜，也不會太苦，非常的好吃說！ &n...

一個悠閒的早晨，起床後，小心肝說：今天想去哪？ 我說：想去吃義大利麵，因為前陣子剛看完日劇「料理新鮮人」，好想去吃義大利麵， 我問小心肝：你看完不會想吃嗎？ 他說：他會想做義大利麵，不會想吃.. 但是他上次做的很失敗..哈哈..基本上我才是義麵的料理達人！   不過聽說這家義大利麵-義麵坊 俗隔大碗，每次經過都排隊，不如趁今天來去！ 果然電話怎麼打都打不通，再加上網路上寫說要六人以上才能...

原本5月1日伉儷團契要出遊，因為有兩對夫婦無法參加， 這個行程就取消了... Tiss原本要認份的上班去了， 所幸小心肝很有心的問了林牧師有沒有空載我們出去玩.. 林牧師也很阿殺力，爸媽剛好有空，哥嫂也一起來湊熱鬧.. 真是很隨性的一個家族旅遊，說走就走... 這次的行程，就走我們去年去內灣的行程， http://tw.myblog.yahoo.com/tiss324630/article?mid...

這次去南機場，特別吃了上次沒吃到的東西， 包括：牛排、臭豆腐、沙威瑪， 這次評價最高的就是臭豆腐， 這家臭豆腐每次都大排長龍， 上一次因為要等很久就放棄， 這次決定一定要吃到， 現場實在沒有位置坐，所以我們還是選擇打包回家！ 臭豆腐有分微辣、小辣、中辣、大辣等口味， 我選擇微辣，回到家一打開，整個就是臭到不行， 重點是湯頭非常的讚，這個湯汁應該就是臭豆腐的重點， 發揮的淋漓盡致啊！ 這攤臭豆腐，超...

自從某天同事Jackie問我要不要喝紅茶， 我喝了一口之後，就愛上了這泡紅茶， 於是就上網買回家喝， 我們家小心肝也說超好喝低！ 不苦也不澀，反而喝完後會回甘， 還帶有一點點天然的甜味， 總之，就是超好喝滴， 我已經訂了第二次了！ 一定要推薦給大家： 日月老茶廠官方網站 http://www.assamfarm.com.tw/ 綠茶也不錯喝喔！ 而且包裝很精緻，有分鐵罐和紙盒， 鐵罐有防潮，打開就...

上次看了型男的特別來賓做了這道紅糟雞， 剛好上週去黃昏市場逛的時候有人在賣紅糟， 而且還有附紅糟食譜，昨天就來嘗試這道紅糟麻油雞！ 其實一直不太知道，紅糟是什麼味道， 嚐了一下之後，覺得味道還滿鹹的！ 紅糟麻油雞食譜： 1.先用麻油爆香老薑，薑可以放多點沒關係，然後中火爆久一點。 2.加入雞拌炒，炒香之後，就可以放入米酒和紅糟，米酒可放全酒或半水半酒，總之，就是要淹過雞，以一隻雞腿的量來說，紅糟約...

陽明山屋頂上可以說是陽明山非常熱門的美食夜景餐廳，這裡不管早上或晚上的景觀都很美！所以只要上陽明山，很多人都會推薦這家餐廳！而且還有包廂服務，不過不接受訂位，所以只能現場排隊或碰碰運氣囉，這邊用餐氣氛超好，附上菜單價位給大家參考 陽明山屋頂上位在文化大學後山的地方，可以看到一整片夜景   這是我第二次來這家餐廳，上次來也是某天下班心情不太好，就要小心肝載我上山看看夜景、吃吃飯，很開心...這邊用餐...

趁著天氣好，約了老媽和我們家小心肝一起上陽明山散散步， 老媽最近沒上班在休息，於是就充當我們司機， 她先帶我們去一個小公園，正確地點我也不太會講， 總之，是過了國際大飯店後沒多久就會看到... 公園裡很乾淨，也有很多漂亮的造景，附近還有賣小吃，裡面也有人在做按摩服務， 更有一條小溪有溫泉水可以泡泡腳， 帶個茶來泡，可以耗上一整天..   ↓一大片浮萍 ↓另一處造景   喝完米粉...

上次我以為煮洋蔥濃湯可能需要馬鈴薯， 所以我就買了馬鈴薯，但發現根本用不著， 上週心血來潮打算來弄各馬鈴薯燉肉，於是買了紅蘿蔔和牛肉回來做。   馬鈴薯燉肉食譜： 1.以蒜末、洋蔥（1/4顆）爆香。 2.牛肉先汆燙。 3.加入牛肉拌炒，接著再加入馬鈴薯塊（2顆）、紅蘿蔔塊（1顆）拌炒。 4.炒香後，就可以加水，約莫三碗水，燉煮個30分鐘。 5.馬鈴薯和紅蘿蔔都軟了之後開始調味，日式醬油3...

最近的晚餐，都由小心肝準備， 通常Tiss去買菜，買完菜就放在冰箱， 其他的就交給小心肝自行料理.. 這次的乾扁四季豆也是小心肝自己的靈感， 他是說他沒看食譜，憑自己的想像就做出來了.. 真的有拿那摸厲害唷...，很好吃說.. 乾扁四季豆食譜： 1.豆子要先炸過後撈起瀝油。 2.以蒜末、薑末爆香，再加入豬or牛絞肉，然後加入少許醬油、糖、米酒拌炒即可。 評分時間： 第一次做就這摸好吃，當然可以獲得...