TISS玩味食尚

  每次有流星雨都很想去看，講了好幾年都沒真正去過， 昨天有英仙座流星雨，而且天氣還不錯， 聽說運氣好一分鐘可以看到兩顆， 於是我跟小心肝真的很拼，約莫晚上11點，騎車上擎天崗看流星..     才到擎天崗半路的麥當勞，就已經看到滿滿的車子和人， 有很多學生都修揪一起上山，形成好幾個車隊， 原來這年頭瘋狂的人還真多，本人也是愛玩的年輕人來著..   騎到擎天...

這次去台南，主要都待在九層嶺內， 唯一有去的景點就是台南藝術大學， 我來過這邊兩次了，印象中就是一間很美麗的大學.. 尤其是著名的宿舍區，特別漂亮，很有國外的fee..   這就是傳說中的宿舍區，不過是老師宿舍不是學生宿舍喔！   紅磚小木屋，看起來超高檔的！   這裡真是「我家門前有小河、後面有山坡」的最佳寫照啊！       小河裡有...

在九層嶺的第二天晚上，我們參加了氣功的課程， 老師首先交我們腹式呼吸， 把大拇指頂在肚臍，然後深呼吸時會感受到大拇指有被頂上來， 這樣就代表你的氣有吸到丹田， 瞧瞧大家都挺認真的在做呢...   學完呼吸之後，就是開始用身體凹來凹去的課程， 其實跟瑜珈很像，老師說越年輕的筋骨越軟， Tiss雖然已經30了，但是筋骨比我們家小心肝還軟， 所以我個人覺得應該跟年齡沒太大關係， 可能跟天生體質...

一年一度小心肝的家族旅遊在8/7-8/9， 今年我們旅遊的地點是去年去過的台南九層嶺， 台南九層嶺是一群醫生投資開設，以養生村為目的， 園區內有種植許多有機蔬菜，是一個很適合喜歡養生的朋友去， 唯一的缺點是蚊子多了點，所以防蚊液請隨身攜帶！   因為這邊有SPA區，吃的不錯，住的經濟，所以今年再度造訪。 今年的行程比較特別，就是三天都在這個園區內渡過， 沒有特別去其他地方， 但我們還是有...

Tiss最近超有口福的，一直都有人請吃飯， 上週日跟好姊妹芷琳約吃飯， 芷琳實在很忙碌，明明我們就住很近，卻常常一年半載才能碰一次面...   週日我們選擇家裡附近的環球購物中心逛逛、吃吃飯， 每次跟芷琳吃飯，她就會說，我單身又沒負擔，我請你吃飯.. 讓我常常覺得她很疼我， 我結婚的時候也是一樣，當我伴娘，都把我顧的好好的， 工作從來沒請過假的她，也為了我結婚請假， 實在是超級好的麻吉！...

為慶祝科長順利通過論文口試， 科長從通過的那天起就一直說要請大家吃飯， 每天都問Tiss，我們要去吃哪？ 科長說想吃上次她生日時我們請她吃的餐廳， 於是決定二遊巧味海鮮餐廳！   鵝肉：上次沒點到，鵝肉也是他們的招牌菜，肉質肥美，薑絲更是吃不用怕！   透抽跟上次做法一樣，他們透抽真的超好吃的， 怎麼有透抽能如此鮮甜，每一口都覺得有豐富的鮮味！   三杯田雞也是上次沒...

為了歡送即將去當兵的三位阿兵哥，包括我家小心肝、阿輝校長、帥哥溫伯， 小猴子、太郎非常大手筆的請我們去吃喜來登kitchen12的下午茶， 原先小猴子約大家在喜來登碰面， 小心肝還半信半疑說小猴子怎麼可能吃那麼高檔的， 平常出去玩都帶我們吃路邊攤， 絕對不可能去吃喜來登... 一定只是要約在那邊，然後吃別間， 為此還跟小猴子再三確認，真的要吃喜來登的下午茶喔？ 小猴說，我有這麼不像會吃這家餐廳的人...

  這道菜也是我心血來潮想到的做法， 因為之前做了蘆筍蛤蠣，還有剩下的蘆筍，就想到拿來涼拌。   日式涼拌蘆筍做法： 1.先在滾水中加點鹽巴，然後把蘆筍燙熟，起鍋後冰鎮一下，我是前一天就燙好放入冰箱冰。 2.蘆筍切段，加入以下這兩種調味料..就是美味的涼拌蘆筍了！     是不是超簡單的？ 而且真的很好吃， 小心肝說比我前幾天做得那兩道菜成功很多.. 真是小...

  菜脯雞是我們每次去貓空清泉必點的湯， 這種湯越煮越好喝... 這次煮的菜脯雞湯也是從清泉買回來的老菜脯， 其實之前小心肝煮過幾次了，但是一直沒有很成功過， 而我這次也只是利用小心肝煮蕃茄雞剩下來的雞來煮煮看！   菜脯雞做法： 1.雞肉先汆燙。 2.老菜脯約3-4根就好（我們都加太多了），然後再加入老薑兩片，還有水、雞。 3.放入電鍋，外鍋放兩米杯水，跳起來之後加入2-3匙...

  咱家小心肝最近愛上創意料理， 每次要做飯的時候就說，我來弄個創意料理， 然後就會自己想辦法煮一些新的東西出來， 這一道也是他自創的料理，他說要叫「蕃茄雞」， 基本上我在旁邊看他的做法大概如下，如有問題，就請小心肝自己補充！ 1.爆香老薑、蕃茄，然後就丟入雞和蒜頭。 2.加入蕃茄醬、雞高湯、醬油、醋煨它，煨到汁收乾就可以起鍋囉！   評分時間： 我覺得肉質很不錯，但是，用現成...