[食記]咖哩匠

日韓料理

[食記]咖哩匠

這間咖哩匠位在環球購物中心的四樓，

現在那邊有很多家餐廳，瓦城、川蜀食堂、Fridays、古拉爵、和民居食屋，

感覺都很不賴，過年期間，幾乎每家都客滿，

我們選擇了人稍微少一點的咖哩匠用餐。

 

雖然進去前就已經在想說人少是不是因為比較不好吃的關係，

不果我想也有可能是跟其他餐廳比起來，這家的知名度相對比較低，

這家是欣葉的關係企業餐廳，

雖然小心肝說不一定會有我煮的咖哩好吃，

不過，我們還是決定試試看。

 

點菜方式可用單點，然後加價變套餐，

主要有湯、沙拉、甜點、飲料，

湯的部分我們都選擇蔬菜牛肉湯，這個湯煮的頗不賴的，

味道非常剛好，熱度也夠，裡面的材料也很豐富。

[食記]咖哩匠

 

沙拉的部分給的是鴨胸肉沙拉，也還不錯，不過醬料我覺得不夠好吃。

[食記]咖哩匠

 

開胃菜是另外單點的，這道是酸辣雞翅，是先炸過再烤過的，

我覺得這道的口味我不太喜歡，感覺不太入味，醬汁都扒在外皮沒有吸進去。

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這道是紅酒牛小排歐姆，

最成功的要算是撲在蛋包飯上面的蛋液，熟度剛剛好，還有一點軟軟的，

咖哩的味道也做的頗不錯的。
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雙色咖哩，有雞肉和牛肉兩種口味，

上來時發現前面的飯和後面的飯口感不一樣，

一邊軟一邊硬，跟店員反應之後就給了我新的一份，

這個醬料很辣，所以吃到後面吃不太完。

[食記]咖哩匠

一份咖哩飯在250左右，再加套餐，一個人大概300多，

這邊咖哩的口味跟我做的咖哩味道完全不一樣，

其實還算不錯，飯也可以無限續！

可惜我覺得還是不夠精緻…

所以沒有做出足以讓我懷念的味道，

跟茄子咖哩比起來的話，茄子的口味略勝一籌！

 

咖哩匠環球店

電話：22263079

地址：北縣中和市中山路三段122號4樓

 

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