[聚餐]春酒～科長宴客

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[聚餐]春酒～科長宴客

過完年後，科長一直說要找一天吃春酒，

最後科長決定親自下廚請我們去她家吃一頓..

今天的菜色很棒，有牛排、義大利麵、青醬土司、葡氏沙拉….

 

首先介紹的是科長的媽媽做的滷牛肉，被科長吃到只剩一點點，這牛肉滷的真香真好吃，完全是職業水準，趙媽媽特別傳授秘集給我們，說一定不能放水，只放蔥、辣椒、滷包、冰糖、醬油，大火滾就轉小火煮一下，給它悶著，等到要吃時再熱就很美味了！

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這也是趙媽媽的傑作：葡氏沙拉，完全只用橄欖油和白醋做的沙拉，非常清爽！

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青醬麵包，是科長自製的青醬，也是非常讚的開胃菜！

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以下是準備做義大利麵的食材，瞧那蝦還是撥好的呢！

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 首先完成的是白酒蛤蠣麵，這應該是科長第一次做給大家吃，味道很入味，雖說稍鹹一點，但是感受到科長誠意十足！

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一人一塊牛排，由Jackie掌廚，滿足大夥要求五分熟的熟度！

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科長家在八里，View很讚！

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吃完飯，來喝茶..英式的茶具和茶葉，超有fee..

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還有Jackie帶來的黑岩優格乳酪蛋糕，吃起來很特別喔！

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難得大家齊聚一堂，因為上級政策，部門要整併..未來要各奔東西了…

很珍惜這段緣分，大家一起相處的時光很開心…[聚餐]春酒～科長宴客

不管未來我們到哪，調適好心態最重要…[聚餐]春酒～科長宴客

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