王記府城肉粽｜捷運小巨蛋站美食｜台南人AI教父黃仁勳美食清單
每次經過這家王記府城肉粽，就會讓Gary哥想起以前讀育達高職的日子，想不到距今已經30多年了，以前Gary哥下課總是會從學校走路到忠孝復興搭車，那時王記府城只是一間日式平房下的南部粽專賣店，經過時都會被門口香噴噴的粽子給吸引，我記得那個台北市只有一條捷運的年代，也沒有網路，所以知道這家台南肉粽的人並不多，但是生意總是非常好，如今已經是台北必吃肉粽、台北必吃美食，更是黃仁勳來台的美食清單之一，同時也是的捷運小巨蛋站美食、捷運忠孝復興美食。
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台北必吃肉粽店：王記府城肉粽
台北人想吃南部粽，都會想到這裡來吃，因為早期台北真的比較少人在專門店專賣南部肉粽，這家店就開在台安醫院附近：地圖
王記府城肉粽菜單
王記府城肉粽菜單主要是賣台南肉粽、魚丸湯，現在又多了麵線、碗粿，另外也有賣豆沙粽、菜粽。
每天平日用餐時間人潮總是大排長龍，就算是非尖峰用餐時段，也是有不少人在用餐。
以前只是平房時跟現在差別最大的地方就是坐位區、內用的空間都變高級了，可見他們光在台北賣肉粽已經賣到身價非凡了吧! 做吃的這行就是這樣，好吃的東西，蹲久了就是你的。
我今天點了三樣食物就快兩百了，只能說物價真的回不去了，我其實只是點了一碗魚碗湯、一份肉粽、一碗麵線。
我看麵線也賣的不錯，就想說點一碗來嚐嚐看。
醬料區，台南肉粽的特色就是要撒花生粉、醬油膏，想加多少都可以自己加。
我覺得他們家的台南粽真的是很好吃，真的不比台南當地的差，尤其是肉粽有花生、香菇、糯米的香氣，再加上花生粉，實在是好香。
南部粽是用水煮的方式，北部粽是用蒸煮的方式，所以南部粽的糯米會比較軟，口感也會比較黏。
粽子裡面還有包鹹蛋黃，這也是他們家的粽子會香噴噴的原因之一。
豬肉的部份則是沒那麼鹹香，而且豬肉偏瘦，但是我比較愛滷的很入味，滷的很香的那種肥豬肉。
麵線其實很一般，沒有我想像中的好吃，口味上算是還可以。
這碗麵線裡有好多的大腸，算是還不錯吃，但是沒有爆點，就中規中距囉~
魚丸湯，這應該是台南出產的虱目魚丸湯吧，因為虱目魚丸有一種特別鮮美的香氣。
這個白蘿蔔很嫩很好吃，老闆很會挑好吃的白蘿蔔喔~ 湯頭也是30幾年來都沒變，一樣很好喝。
在台北想吃台南粽，這家應該就是最道地，最正宗的台南粽了，如果非常偏好吃台南粽的人，還有長期北飄的台南人，如果想吃台南家鄉味肉粽，非常推薦可以來吃王記府城肉粽，目前王記府城肉粽在台北有三家店，一家在西門町，一家則在台北市松山區三民路，推薦給大家。
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