【小巨蛋美食推薦】花娘小館,輝達黃仁勳美食,台北川菜推薦
花娘小館輝達黃仁勳美食又多一間了!這間花娘小館自從黃仁勳每次來台必吃之後,整個爆紅,其實Gary哥公司每次有外賓來到台灣出差,我們也都會想到花娘小館這間小巨蛋美食,花娘小館這家台北川菜真的是一位難求,想進來花娘小館,如果不提早訂位,可是吃不到的喔!花娘小館就開在台北長庚醫院後面的巷子裡,這附近有不少美食,小巨蛋美食懶人包推薦給大家!
小巨蛋美食推薦-花娘小館
花娘小館的生意實在是非常的好,超多人慕名而來,花娘小館這家台北川菜館,怎麼會突然爆紅呢?我想完全是黃仁勳的關係吧!不然之前我怎麼聽都沒聽過,而且我公司就在花娘小館這間餐廳附近。
花娘小館菜單
花娘小館主打的菜色是精緻川菜料理,每一道料理其實都不是那麼道地的川菜,因為沒正宗川菜那麼油,沒正宗川菜那麼辣,也沒正宗川菜那麼麻,所以才會說是精緻川菜料理吧!
花娘小館菜單-蔬菜、小炒、湯
花娘小館的菜色總類還蠻多的耶~
花娘小館菜單-牛肉
花娘小館菜單-雞肉、豬肉
花娘小館菜單-海鮮
花娘小館菜單-飲料
花娘小館有啤酒可以點,但是如果要喝別的酒類,就必需另外跟店員說,請他們另外準備,或是自己帶酒去,再付開瓶費也可以。
我們喜歡喝白酒,當然就自己帶酒來喝囉~
台北川菜推薦-花娘小館
塔香烘蛋
好特別的烘蛋喔,圓滾滾的的外型,看起來就很好吃的樣子,外皮口感比較紮實,裡面很軟嫩,非常可口。
魷魚螺肉蒜
這道魷魚螺肉蒜私房料理不在菜單內,是老闆特別為我們料理的私房菜,這也難怪黃仁勳會喜歡來這家川菜館吃飯,因為同時可以吃到這道很台的台菜,而且這裡的川菜也比較有台味一點,不是那麼正宗的川菜。
水煮牛肉
這道水煮牛肉是我覺得最好吃的一道菜,也是最像川菜的一道菜,看起來雖然很辣的感覺,但是對我這位無辣不歡的人來說,這點辣真的不算什麼,反而覺得還不夠辣,不過牛肉吃起來香氣卻是很足夠,所以非常下飯。
油蔥雞
這道油蔥雞,也算是台菜才對,正宗的川菜應該吃到的是口水雞之類的菜色,不過他們的油蔥雞確實做的也很美味,肉質非常的鮮嫩,就連我新加坡的同事都覺得台灣的雞肉比新加坡的海南雞飯還好吃。
蛋鬆白菜
白菜很入味,而且軟硬度剛剛好,再加上蛋香混合在其中,吃起來特別有一種蛋酥的香氣,我覺得很開胃,也很適合下酒。
這道菜叫什麼我忘了,應該是京醬炒肉絲吧!
那個蝦
這盤那個蝦也超好吃,蝦肉又香又辣又鮮甜,我最愛吃這種泰國蝦了,蝦肉非常的彈牙。
麻辣臭豆腐
臭豆腐很酥脆,還多了一股鍋氣的香味,還有乾椒的味道,不只好吃,還很下酒。
溜肥腸
肥腸有醋的酸溜味,口感很滑嫩,但是又不會覺得油膩,是一道很下飯又很下酒的菜色。
其實我們點的菜色蠻多的,但是我沒有每一樣都寫出來,因為每一樣都很好吃,而且感覺比傳統的川菜還清淡一點,很符合現代人講求的健康。
我覺得花娘小館為什麼生意會這麼好,就是因為他的菜色很符合現代人的講求的美味又健康,所以這家店開在台北長庚醫院後面的巷子裡,正好搭上台灣人的飲食習慣,要吃美食還要吃的健康、吃的美味,川菜要完全達到這些訴求,又不能失去川菜的特色、味道,這點真的很難,這也難怪花娘小館這麼難訂位了。
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