板橋和牛涮｜和牛炙燒壽司、極上和牛涮煮、和牛黑咖哩飯吃到飽，90分鐘真的不夠啊!
和牛涮自從在東區忠孝東路開了第一間店之後，電話從來沒打通過，到底是有多難訂位!真的無敵誇張，最近發現我家附近，板橋新埔站竟然開了分店，離我家這麼近，我一定要去朝聖，但是，正常的用餐時間一樣很難訂位，只訂到了一個禮拜天下午4:30的位置，終於可以去吃吃看這個王品新品牌的和牛涮是有多厲害!和牛涮的用餐方式採取吃到飽的方式，不過用餐時間只有90分鐘，我個人覺得真的有點趕，以價位來說，CP值稍嫌低了點!提供菜單及吃完的評價給大家參考。
和牛涮
板橋的和牛涮位在以前吉利餐廳的位置，吉利餐廳走入歷史，對板橋人來說也是非常意外
現在一分為二，一邊是和牛涮，一邊是原燒
這種吃到飽的方式通常時間還沒到，大家就在外面排隊了，很怕時間不夠這樣
然後一進場就像蝗蟲過境一樣，大家會瘋狂拿食物
光看牆上的裝潢會以為和牛是日本的，但其實吃到飽的和牛是美國的
和牛涮菜單
鍋底的部分有一個固定鍋底是干貝昆布鍋，另一個鍋底可以自行選擇
基本上$738頂級和牛套餐、$658極上和牛套餐的等級差在頂級和牛套餐多了和牛霜降、炙燒和牛壽司、鯛魚燒可以吃到飽，我個人覺得$658就可以了，因為你選擇頂級和牛套餐，全桌的人都要升級，個人覺得不划算
晚餐的安格斯、豚雞套餐比午餐的貴一點
單點類套餐，怎麼吃還是日本的和牛好吃啊
進場選好要吃的湯底、套餐等級之後，肉的部分服務生會送上來，其他食材就自己到自助吧拿，我們湯底的另一個口味是牛骨湯，不過昆布干貝鍋的口味比較重一點，湯頭比較好喝
這邊主要是火鍋，有青菜、手工丸子、菇類
各種新鮮蔬菜、玉米、南瓜、菜頭
魚漿、鮮肉漿挺別的
豆腐、菇類
麵類的選擇非常多，韓式、台式的通通有
最特別的應該是這個蔬菜麵、火龍果麵
醬料自取
比較特別的醬料是極上和牛辣醬
無限供應的極上和牛黑咖哩
極上和牛黑咖哩的味道做得很好，不會辣，但是不要吃太多，因為光吃這個飯，你會飽死，來這裡就是要好好吃肉啊
現場炙燒的和牛壽司，這個我覺得超好吃，但是如果你為了這個點頂級套餐，我也覺得不划算，因為它單點只要$39，如果只要吃個兩三個，單點就可以了
鯛魚燒也是極上和牛套餐是沒有的，但是頂級和牛套餐就無限供應，單點是$59
鯛魚燒可以搭配霜淇淋一起吃
茶包，茶的種類蠻多的
咖啡無限供應
甜點
可樂、汽水
白桃優格冰沙、冬瓜檸檬冰沙
肉盤上菜的速度非常快，所有的肉盤都是無限供應的
首先一定要先嚐嚐美國極上和牛雪花
第二次叫的美國極上和牛雪花，跟第一次叫的油花長得不太一樣，第二次叫的油花比較美
油花真的很可以
第一次下鍋煮太熟了，個人對這和牛的口感有點失望，一直以為吃起來會跟日本和牛一樣好吃
第二次就煮5秒鐘就起鍋，口感好很多，但是跟日本的和牛還是差太多，以我們之前去日本吃到的和牛水準來說，我個人覺得和牛涮的和牛品質差遠了，完全跟日本的和牛不能比，日本的和牛真的好吃多了
脆皮豬五花，這個我大推，榮登我當天覺得最好吃的肉類第一名，豬肉口感紮實，連我家兩個女兒都讚不絕口，至於其他肉類我覺得都普通，基本上吃到飽可以選擇和牛、豬五花就夠了
極上和牛握壽司非常好吃，我們吃完之後都又單點了一個，不過吃了兩個之後也真的就夠了
其他火鍋料的部分，也沒有讓我讚賞的部分
因為平常都比較愛吃日本的火鍋料，它們家的火鍋料沒有那個水準，就很一般般
排骨酥也不行，這有個味道
豆腐女兒覺得好吃，但我覺得還好
打卡送的鮭魚，就真的很薄啊
冰淇淋超級讚賞，牛奶+奶茶綜合口味，奶茶非常好吃，搭配鯛魚燒，小孩大人都喜歡
也可以搭配珍珠一起吃，或是直接弄一碗甜點，甜點非常好吃，茶凍、珍珠口感都很好，甜點類我非常讚賞
整體吃完的感想就是趕趕趕，一個大人$658，小孩$608加一成服務費的價錢來說，我覺得至少也要給個兩小時才有誠意啊!除了和牛不是很滿意之外，其實咖哩飯、握壽司、甜點、豬肉我都覺得很OK，如果用餐時間再長一點就更好了，我們又要拿又要煮，還要顧孩子，90分鐘真的趕死了!
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