板橋黑肉圓|在地人吃不膩的銅板美食|豬血湯$35佛心價|附菜單
板橋黑肉圓對板橋人來說應該都不陌生,吃過幾乎都會回訪,在我學生時代的時候,真的覺得CP值超高,我大概吃了超過20年了吧!以前還沒有店面就擺在板橋中山路麥當勞旁邊的巷口,現在搬到光仁中學的巷子裡了,有店面座位,坐起來更舒適!雖然現在肉圓已漲到一顆$40,豬血湯一碗$35,但對我來說還是銅板美食,一顆肉圓+一碗湯$75元解決一餐,還是非常佛心價,附上菜單給大家參考。
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板橋黑肉圓
以前就開在巷口,現在往裡面走一點就可以看到
店內很寬敞,大家通常都還是回外帶
板橋黑肉圓菜單
黑肉圓一顆$40元,買十送一,很多人來這邊都直接一次買10顆!
現蒸的肉圓,每次光打開這鍋,我都覺得看起來好好吃,手工包好再蒸好的口感真的完美
個人很喜歡板橋黑肉圓的皮、醬料,皮吃起來會QQ的,帶點咬勁,我很喜歡,我個人不愛太軟的皮,醬汁有加入五香粉、肉桂粉和甘草粉,所以吃起來會有甜味。
為什麼叫做黑肉圓?因為它是選用黑豬肉做成的肉圓,所以肉吃起來特別有彈性,而且是以瘦肉為主,再搭配筍絲,我個人覺得相當好吃
豬血湯我也很愛,裡面豬血超多塊,而且還有鹹菜、韭菜,每次喝這個,都覺得一碗只要$25真的超便宜,豬血吃起來的口感又很好,絕對值得來一碗!
自己很喜歡的小吃店,三不五時我都還會特別騎車去買,真的很值得推薦的板橋美食!
黑肉圓(板橋總店)
地址:新北市板橋區中山路二段255巷5號
電話:02-2956-9995
營業時間:16:30 – 23:00
公休日:週日
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