[食記]永康街誠記越南麵食館-2008台北國際牛肉麵節第二名
去誠記吃過好幾次了,他們的海鮮河粉一直是我津津樂道
不過這次衝著這個招牌,硬是要點各牛肉河粉來吃吃看。
他的介紹是這樣的,叫做犇越牛肉河粉,
主要是由牛板腱、牛勒條、牛筋組合而成…
噹噹噹噹…他就是牛肉麵第二名的真面目…
賣相還不賴!一碗165元。
首先上場的主角是牛勒條嗎?肉質我覺得有點普通耶…
這個是板腱嗎?其實我有點傻傻分不清楚,這個口感倒比上面那個好些…
牛筋就是很一般的牛筋…
湯頭的味道,老實講我也覺得普普,沒有讓我驚驗說…
另外單點了一個蝦味拼盤,有炸蝦餅、炸蝦捲、甘蔗蝦。
個人還是覺得甘蔗蝦最好吃唷!裡面包著甘蔗呢!
可能因為之前吃過2007年第一名的牛肉麵,
所以這次吃這個感覺就比較普通,
大概也是因為誠記不是專賣牛肉麵的吧!
不過他們其它越南道地口味的麵食都很不賴,
下次還是決定繼續吃酸辣海鮮河粉…
誠記越南麵食館
電話:(02)2321-1579
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