【鼎元豆漿】中正區美食推薦，日本人最愛的台北豆漿店
說到台灣美食要吃的一定有台灣豆漿，而且是早餐文化中必吃的台灣早餐(台灣朝食)，這家台北美食就位在中正紀念堂附近，這裡距離永康街不遠，剛好也是許多日本人、觀光客指名到台北旅遊時必訪的台北中正區美食，我雖然在台北長大，但是我還真的不會特別來吃這家台北豆漿店，倒是比較常去買阜杭豆漿，不過我吃完之後，立刻移情別戀了，從此愛上這家鼎元豆漿。
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中正區美食推薦-鼎元豆漿
地址： 106台北市中正區金華街30-1號，營業時間：05:00–11:30，電話： 02-2351-8527
我平常上班常常會經過這裡，但是因為趕著開車去上班，所以不會特別停留，今天我是因為星期六不用趕著去上班，才會特地停下車來買，結果不小心就排了半小時，後來才發現我不是內用，根本不用排，真的是比觀光客還傻。
日本人最愛的台北豆漿店-鼎元豆漿
想不到這家鼎元豆漿這麼受日本人歡迎，可以說是日本人最愛的台北豆漿店、日本人最愛的台北早餐店，因為聽說在日本旅遊雜誌上都會大推這家台北朝食，我當天來排隊時，真的就遇到前後排隊的人都是日本觀光客，可見它真的是紅到國外去了。
台北早餐推薦(台北朝食)-鼎元豆漿
這家鼎元豆漿有分內用、外帶兩個不同的區域，我一開始不知道，以為內用跟外帶都一樣，結果白白排了半個多小時。
內用的客人真的有七八成左右都是日本人、外國觀光客，台灣人大多都是外帶回去吃。
鼎元豆漿菜單
鼎元豆漿所賣的早餐項目有鍋貼、酥餅、高麗菜肉包、韭菜包、小籠包、蛋餅夾油條、燒餅夾蛋、燒餅夾油條、蔥花餅、飯糰、米漿、豆漿、鹹豆漿。
各種酥餅，每一種看起來都很好吃的樣子，真的好想每一種都買來吃吃看喔！可惜我胃不夠大，這次只點了燒餅夾蛋、豆漿。
豆漿很濃郁，而且有很濃的豆香味，甜度也剛剛好，我覺得非常好喝，喝完不會覺得胃不舒服，這代表豆子有泡過之後才磨，而且也有把皂素給撈掉，不然我只要喝沒有做好這些步驟的豆漿時，我的胃都會不舒服。
好好喝的豆漿喔，下次我一定要點大杯的來喝，另外也要點一杯米漿來喝喝看，肯定也很好喝。
燒餅夾蛋
這樣一份燒餅夾蛋才賣35元，真的是好便宜呀！如果是燒餅夾蛋夾油條，也只要55元，下次來我再點來吃吃看。
鼎元豆漿的燒餅夾蛋超好吃，因為蛋煎的嫩，而且有加蔥花，所以能吃到蛋香、蔥花的香氣。
我覺得最厲害的是它的燒餅，外皮超酥，燒餅的口感會有一點麵粉的Q勁，同時還能吃到麵粉的香氣，實在是太美味了，真的直接把阜杭豆漿給打趴了，以後我到中正區買早餐，這家鼎元豆漿一定是我的首選。
吃過這家中山區美食之後，我就知道為什麼日本人會特地從日本來到台灣吃早餐了，就算是要排隊一個小時也要吃到這家台北早餐，我終於能理解，要是換成我是日本觀光客，我也會做同樣的事，第一當然是好吃，再來就是價位很便宜，一個人吃一餐下來，大約一百元台幣就能吃很飽，而且可以當早餐吃，也可以當早午餐吃，還有好吃的包子、小籠包，這些都是日本人的最愛台灣美食之一，所以說會在日本美食雜誌爆紅，不是沒有道理的。
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