【珈琲煎焙所喜代志】宜蘭三星咖啡廳，安農溪左岸最Chill的咖啡
珈琲煎焙所喜代志是我們去宜蘭三星旅遊時遇見的宜蘭咖啡廳，這家宜蘭三星咖啡廳就開在安農溪左岸旁，外觀看起來很像是一間獨棟宜蘭民宿，附近有一家安農左岸民宿，是我非常推薦的宜蘭三星民宿，但是門口的招牌寫著咖啡煎焙所【喜代志】，這家宜蘭咖啡廳的位置非常好，因為咖啡廳門口就能望著安農溪左岸自行車道，在這裡享用好喝的手沖咖啡再搭配著手工司康、弗南雪、吐司，真的好美味喔！
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宜蘭三星咖啡廳推薦-珈琲煎焙所喜代志
地點在宜蘭縣三星鄉尾塹一路105號安農北路一段側，13:00–19:00(基本上每天營業)，電話：039557985，咖啡煎焙所【喜代志】的風景真是太美了，美到令人不想離開的那種。
宜蘭三星咖啡廳推薦-【喜代志】
咖啡煎焙所【喜代志】的門口還有一個大庭院，感覺有一種回家的感覺！非常放鬆。
咖啡煎焙所【喜代志】的店內坐位有靠窗區、一張長桌，其它為四人桌。
咖啡煎焙所【喜代志】Menu
咖啡煎焙所【喜代志】的咖啡主打的是精品咖啡、蛋糕、吐司、司康、可麗露、費南雪。
手沖咖啡用的是虹吸式來煮的咖啡，萃取出來的咖啡味道跟一般機器煮出來的味道完美不同，有一種古早味的感覺！
我點的這份司康真的是好好吃喔，原來司康，搭配藍莓果醬，好吃到真想每星期都從台北專程來吃。
我一共點兩三杯手沖咖啡，最後又加點了一杯冰拿鐵，手沖咖啡我選了一杯衣索比亞耶加雪菲、二杯蒲隆地楊達羅。
啡啡的味道非常的濃醇香，但是少了一點回甘的感覺，比較屬於重烘焙的口感，我個人比較愛淺焙的那種果香味、帶一點酸的味道，不過這種咖啡的口感，很適合做拿鐵，所以我後來加點的拿鐵，真的很好喝。
咖啡煎焙所【喜代志】店後面還有一片花園，這一片花園也蠻美的，而且花開的很茂盛。
費南雪
口感帶著一點點的濕潤感，不會很甜，是我近期吃到的法式甜點中，非常值得推薦的宜蘭甜點，而且也想不到宜蘭有這麼厲害的甜點師傅。
生吐司切片
這款奶油鹽之花厚片吐司也太好吃了吧！真的很懷疑老闆之前是不是在專做蛋糕、甜點、吐司烘焙業的，不然他們家的法式甜點、吐司怎麼這麼好吃。
咖啡煎焙所【喜代志】雖然價位不便宜，但是地點很好，風景也很美，再加上法式甜點費南雪很好吃，還有生吐司切片也令我感到意外的美味，還有司康更是一絕，來店裡一定要點一份司康來吃，再搭配一杯拿鐵，肯定會覺得一整個禮拜的工作壓力全消失，這就是美味糕點、咖啡給人們帶來的舒壓之處，當然風景也很重要，剛好這裡都具備了。
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