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提拉米蘇的提拉米蘇

提拉米蘇的提拉米蘇
      昨天張小如同學因為收到彌月禮盒但要出門無法吃, 就熱情提供了這盒提拉米蘇給Tiss, Tiss拿上來分同事吃,很快就消光光...   張小如說:怎沒留一塊給我? 這個太甜了,又只能放兩天,妳還是算了吧!!   Tiss覺得這家的口味真的太甜了...不優不優 連我們科的美食專家欣欣小姐也是一看到就搖頭說:吃過了,太甜太甜... 其實Tis...

青椒炒牛肉

青椒炒牛肉
  難得小心肝昨天跟小寶貝一起回家 加上小心肝說現在很少吃外面的自助餐 因為感覺很油膩... 所以賢慧的小寶貝回到家就趕快準備晚餐   可能平常自己做便當有給他練習起來 昨天煮晚餐3菜1湯,只花了40分鐘喔! 小寶貝自己覺得有一點點進步,小心肝則說有大大的進步...   昨天的晚餐菜色是 1.青椒炒牛肉。 2.炒莧菜。 3.蒜泥白肉。 4.大黃瓜貢丸湯。  ...

咖哩炒飯+蒜頭蛤蠣雞湯

咖哩炒飯+蒜頭蛤蠣雞湯
上禮拜在Skylark吃完咖哩炒飯之後 就對咖哩炒飯躍躍欲試 我這次是自己亂想亂弄的   咖哩雞肉炒飯做法: 1.先將雞肉用醬油、米酒醃個10分鐘左右。 2.炒香雞肉、青椒,先起鍋。 3.爆香蒜末、薑末、洋蔥,再放入白飯及雞肉拌炒。 4.最後放入咖哩粉拌炒,起鍋前在加一點點鹽巴、胡椒粉即可。   味道我覺得普普而已,畢竟跟Skylark的口感吃起來差很多 猜想應該是有一些特殊香...

臏骨外翻之我是富貴命

臏骨外翻之我是富貴命
  前陣子Tiss一直嚷嚷著膝蓋疼痛 其實不做劇烈運動兩週後已經好很多了 但是為了放心起見 Tiss掛了台大骨科主任江清泉的號 是凱莉小姐推薦的醫生 凱莉小姐在大一出了很嚴重的車禍 就是由江清泉先生主治的 也是趙建銘的老師 他果然很搶手,兩週前就要上網掛號才掛的到號 兩週前Tiss去現場還掛不到號 不過Tiss覺得名醫看病的速度都很快 不知道你們有沒有看過黃禛憲,感覺平均一分鐘就可以看完...

咖哩牛腩飯二吃-咖哩牛腩食譜分享

咖哩牛腩飯二吃-咖哩牛腩食譜分享
煮完了羅宋湯,還剩下很多食材,拿來做什麼好呢?原本我想的是焗烤牛腩筆尖麵,而且想用白醬做,後來我想想白醬好像跟牛腩不合,還是改做了咖哩牛腩飯,之前Tiss做了很多次咖哩雞,一直不知道咖哩牛要怎麼做,想說來做看看好了!! Tiss做咖哩一定要先煮蔬菜高湯 這是Tiss買的食譜教的,保證你只要熬了這個湯 咖哩怎麼煮都好吃!! 咖哩牛腩做法: 2人份食材:3-4顆馬鈴薯、1支紅蘿蔔、3根牛腩、1顆洋蔥、...

羅宋湯

羅宋湯
  最近一直滿想喝羅宋湯的 剛好前幾天去Jusco逛超市的時候 就把材料全買齊了 星期五晚上就來做做這道湯 這道湯的做法是融合了我媽及食譜以及自己亂加做成的.. 味道還不錯唷!!   材料:蕃茄4顆(煮好後我覺得可以多加個2顆)、洋蔥1顆、紅蘿蔔1條、牛肋條3條(其實就是牛腩啦!)、西芹兩根、牛骨、高麗菜1/4顆、蕃茄醬。     做法: 1.要先用牛骨熬高...

早餐新玩意-鮪魚三明治

早餐新玩意-鮪魚三明治
  您瞧瞧,這鮪魚三明治有多專業 光看這賣相,口水就快流出來了 沒錯,這是小寶貝給小心肝的新功課-鮪魚三明治 因為早餐已經太久沒有新意了...   所以小寶貝出點子,小心肝負責完成它 小心肝頻頻問:三明治不是三片麵包而已嗎? 笨蛋!要夾三層當然要用四片面包 小寶貝熱情贊助替他先完成了玉米鮪魚沙拉 然後請他煎個蛋、放片蕃茄...ㄗㄗㄗ...成品真是美味啊.. 小寶貝又有一頓幸福滿...

奶油&蕃茄培根義大利麵

奶油&蕃茄培根義大利麵
  每次都做紅醬的義大利麵,這次Tiss要來嚐試做白醬的 主題就是奶油培根義大利麵   作法相當簡單: 1.一樣先把麵條煮熟,泡冷水。 2.用奶油炒香蔥末(約1/4顆)、蒜末(2顆)、培根(3片左右),接著放入白醬,可以加一點點水進去拌勻。 3.最後把麵倒進去攪拌攪拌,灑上巴西里末,美美的奶油培根就完成啦! PS.如果有綠色花椰菜,可以擺花椰菜在盤邊,健康又美麗!  ...

[忠孝復興站美食]鼎泰豐-觀光客最愛,排骨炒飯、酸辣湯比小籠包更美味

[忠孝復興站美食]鼎泰豐-觀光客最愛,排骨炒飯、酸辣湯比小籠包更美味
台北忠孝復興站必吃美食鼎泰豐 這是Tiss第三次在部落上面介紹鼎泰豐了 星期三的晚上,和lulu去逛東區 決定跟下班前就一直喊餓的lulu前進鼎泰豐 目前為止還沒有兩人吃鼎泰豐的經驗呢! 店名:鼎泰豐復興店 地址:捷運忠孝復興站旁(SOGO復興館B2) 電話:(02)87720528 評價:★★★★★★ 菜單及價位: 小籠包$110元/1籠6顆 排骨炒飯$170 消費平均:每人約200元左右。(要...

二度挑戰蕃茄海鮮義大利麵

二度挑戰蕃茄海鮮義大利麵
  因為老媽給了我一大包的蝦仁、透抽 所以囉!買了蛤蠣之後就拿來做蕃茄海鮮義大利麵啦! 這是我第二次做喔!   上一次的作品:http://tw.myblog.yahoo.com/tiss324630/article?mid=1661&next=1659&l=f&fid=31       有什麼不一樣呢? 1.材料不一樣:少...