上海鄉村年菜團購｜2023年菜推薦｜佛跳牆真的太威!必須買!!

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上海鄉村年菜團購來囉!!2023年菜推薦必買的就是上海鄉村，上海鄉村是我從小吃到大的餐廳，小時候每次去上海鄉村一定要吃東坡肉、獅子頭，只要有這兩樣菜色，我就可以直接扒好幾碗飯，前幾年每年過年上海鄉村也是我們圍爐桌上必備的菜色，今年Tiss來開箱海景佛跳牆、紹興醉雞腿、宮廷花雕蝦、炭燒脆皮豬腳，全部都非常推薦，而且食材都是冷凍宅配到府，加熱就能吃，方便又美味!下單點我

上海鄉村年菜團購

上海鄉村年菜團購方式

上海鄉村年菜都是採取冷凍宅配到府下單點我

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新鮮的年菜，打開加熱就能食用

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海景佛跳牆

如果一定要買一道上海鄉村的年菜，我會建議直接買海景佛跳牆，這道年菜上桌絕對是有面子又有裡子，選用尺寸10P大開完整鮑魚，與頂級日本生食級干貝，這種料理不用去餐廳吃，直接在家就能完成，真的是超級方便下單點我

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鮑魚、干貝都是另外包裝的，所以Tiss加熱的方式是先把湯料的部分加熱，最後才放入新鮮的干貝、鮑魚

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上海鄉村的海景佛跳牆，不只有鮑魚、干貝，還有滿滿的雞腿丁、豬腳、魚頭、香菇、魷魚、鳥蛋等食材，整碗就是超級爆料，我光吃這碗就覺得超有飽足感

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這種生食級干貝平常一顆就要將近100元，而且是等級最高的干貝，上海鄉村佛跳牆直接給你六顆，未免太大器，口感Q彈鮮美沒話說

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鮑魚也是一絕，超大顆又超彈牙，這種頂級鮑魚也是一顆將近要$100，上海鄉村佛跳牆也是直接給你滿滿的六大顆，真的是太豪華

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就連豬腳也給的這麼大塊，我真的邊吃這道佛跳牆邊覺得這道年菜太浮誇了，圍爐桌上有這道肯定大獲好評，Tiss推薦這道必買

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佛跳牆的湯頭是以文火細滾慢燉12小時而成之精華頂湯，湯頭非常濃郁，喝下去真的讓人欲罷不能

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紹興醉雞腿

紹興醉雞腿是我覺得這次上海鄉村年菜裡面CP值最高的，一隻才$499，是色香味俱全的一道菜下單點我

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醉雞腿完全不需要加熱，就是退冰後，打開包裝，切片就能吃，這麼簡單又方便的年菜，真的必須讓它上桌

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純以紹興酒浸潤，沒有添加中藥材，保留紹興酒最初香氣的雞腿，我個人覺得紹興酒的香氣是舒服的，完全不嗆，而是多了香味

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雞腿肉完全吸取了紹興酒的香味，也帶有一點點的甜味，再加上冰冰涼涼的口感，相當迷人

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宮廷花雕蝦

通常過年準備年菜的時候都手忙腳亂的，一定要有幾道像宮廷花雕蝦這種菜色，打開擺盤就能吃，完全不用花時間加熱、切片下單點我

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上海鄉村宮廷花雕蝦有獨門的數種中藥材配方，搭配花雕酒浸泡72小時，蝦肉真的非常彈牙，你看這色澤就知道新鮮，我覺得能夠把蝦子維持得這麼新鮮還充滿香氣，真的是非常厲害的一道菜色!

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炭燒脆皮豬腳

炭燒脆皮豬腳也是可以直接加熱即可食用下單點我

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Tiss是用電鍋加熱，加熱時間約30分鐘

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加熱好了之後，如果想要吃脆脆的皮，可以再用烤箱稍微烤個5-10分鐘，然後切片食用

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結合屏東萬丹鄉在地紅甘蔗為炭燒燻料，經溫火慢烤3小時，外皮真的非常彈牙，厚實的肉質香甜鮮嫩完全不乾柴

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無錫排骨

上海鄉村的無錫排骨也是經典的一道菜，我個人覺得相當下飯下單點我

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無錫排骨可以解凍後用電鍋加熱，也可以直接微波加熱

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我特別喜歡無錫排骨的醬料，大火收乾秘製醬汁，肉質細緻，搭配濃稠的醬香，真的非常下飯

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蟹黃獅子頭

選用新鮮五花肉剁成肉末，加入各式配料摔打成球，再以慢火細細燉煮，讓獅子頭有著漂亮色澤並同時保持鮮味，口感扎實、有彈性下單點我

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蟹黃特選澎湖產地的扁蟹肉，蒸熟後取其蟹黃，再和新鮮五花肉肉末混合後用細火燉煮，濃郁的鮮蟹香，香氣久久不散，在每一口咀嚼中展現來自大海的甜美滋味。

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