[團購美食、伴手禮]三風麵館-紅土花生油麵線禮盒-嚴選食材，健康養生!麻油雞薑黃麵線食譜、花生油食譜

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最近大家是否都在準備過年伴手禮及過年禮盒？

尤其要到長輩家拜年的時候，如果能夠給長輩最健康的伴手禮，

真的是有面子又有裡子，讓長輩健健康康，是晚輩最大的心願～

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最近體驗了三風麵館的年節禮盒

[團購美食、伴手禮]三風麵館-紅土花生油麵線禮盒-嚴選食材，健康養生!麻油雞薑黃麵線食譜、花生油食譜紅土花生油+麵線禮盒[團購美食、伴手禮]三風麵館-紅土花生油麵線禮盒-嚴選食材，健康養生!麻油雞薑黃麵線食譜、花生油食譜

每一盒含有紅土花生油250ml、薑黃麵線300公克*2

不僅養生，價位非常親民，只要$499，

是過年最好的年節禮盒選擇！

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三風麵館開展於台灣，珍惜這塊土地，決定取之於在地，回饋於在地，

這樣的企業精神，讓人感動，

深入在地尋找契作小農，攜手合作採友善、無毒的方式栽種，

從食材源頭把關，保證嚴選自然新鮮，健康看得見

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 紅土花生油是三風麵館與台中大肚種植紅土花生的農民合作， 

大肚山地質屬紅土推積層，由於耕地條件及地質關係，

坡地上多為旱田，僅適合種植耐寒作物，

三風麵館深 入在地，從中看見各式農作的特性，

發現紅土花生富含維生素B1、B2、A、E、葉酸及鋅、鈣、磷、鐵等微量元素

及omega-9單元不飽和脂肪酸，

營養價值極高，最適合送給長輩。

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紅土花生油色澤自然清亮，聞起來有濃郁的花生香味，

完全無添加其他油料、人工香料、及色素，

 是一款易消化的食用油，適合與各類食材拌炒，

拌麵、拌蔬菜都不錯，純正傳統風味，深受長輩喜愛。

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薑黃麵線百分之百健康承諾，來自三風對製作原料的堅持，

嚴選來自台東的台灣薑黃，並精選薑黃素含量較高的秋鬱金品種，

薑黃不僅是咖哩粉中主要的香料之一，

並具有薑黃素、鈣、鉀、維生素C、E等營養成分， 

並且具有促進新陳代謝、營養補給、產後之補養等功效。  

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烹煮方式：

1.薑黃麵線先用冷水過水三秒(把麵線表面鹽分沖掉)。

2.準備一鍋七分滿的水，將水煮滾。

3.立刻將麵線放入鍋中煮約2分鐘，並用筷子稍微攪拌一下麵線，等麵線浮起後即可撈起。

4.依個人喜好添加青菜、食材，享用香味四溢的薑黃麵線。

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 Tiss做了幾道料理跟大家分享

紅土花生油拌麵麵線食譜

【

做法一：清淡口味】

把麵線煮好之後，直接淋上紅土花生油

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一開始只淋上花生油食用，可聞到淡淡的花生油香味，

如果口味清淡的就加一點點鹽巴就可以吃了，

麵條相當順口也蠻Q的，帶有淡淡的薑黃味，

薑黃麵線就算放久也不軟爛!

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口味較重的朋友，Tiss也有另一種做法可以推薦，

【

做法二：濃郁口味】

紅土花生油加醬油膏和干貝醬拌一拌超級好吃！

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花生油菜脯蛋食譜

準備食材：

1.

紅土花生油。

2.蛋5顆。

3.菜脯半碗。

4.醬油少許。

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步驟1：菜脯先用水泡過

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步驟2：加入蛋花裡面攪拌

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步驟3：加一點點醬油調味

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步驟4：用紅土花生油熱油鍋

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步驟5：烘蛋的話，油要稍微多一點，先下一點點蛋液試試油溫，

蛋液下去有成型，油溫就可以了!

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步驟6：整碗倒下去烘蛋，翻面技巧就靠各位的功力了

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花生油跟菜脯蛋真的很搭，吃起來相當香啊!

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 改用紅土花生油來煎蛋，更養生

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麻油雞薑黃麵線食譜

準備食材

1.三風麵館薑黃麵線。

2.半隻雞。

3.老薑約10片。

4.米酒頭1~2罐，全酒需2罐。

5.黑麻油、白麻油、糖、鹽巴、枸杞少許。

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步驟1：

準備好黑、白麻油加上米酒頭+半隻雞

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步驟2：雞肉先稍微汆燙 

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步驟3：用黑麻油+一點點白麻油爆香老薑

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步驟4：再爆香雞肉

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步驟5：最後再加酒下去滾就可以了，我們家吃全酒，所以至少用掉兩罐米酒，

如果不吃全酒，可以一瓶米酒，其他加水，淹過雞肉即可。

步驟6：把酒氣全部煮到蒸發即可，調味可酌量加一點點鹽巴和糖

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開鍋囉！！

最近天氣冷，超適合做這道料理!!

 

步驟7：再燙上一碗薑黃麵線，

就是超級好吃的麻油雞薑黃麵線囉!

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可以加一點枸杞，更養生

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 薑黃麵線比一般麵線還更適合麻油雞，

麵線寬度0.075cm的薑黃麵線，快煮易熟不軟爛，

隔餐加熱一樣香Q好口感。

特別推薦給喜好麵線口感者、喜好炊仔麵線口感者，

銀髮族、養生族、上班族、坐月子都超適合～

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非常健康又養生的過年禮盒，

不只送長輩適合，送給朋友也非常適合，

今年過年，讓我們一起過的快樂，過的健康！

 Tiss粉絲優惠，只要在線上購買，輸入折扣碼「

Tiss」就多送一包麵線喔!

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