【基隆美食推薦】宣騰莊麵食館,超威酸菜白肉鍋、激推蔥油餅、蒸餃

基隆宣騰莊麵食館以自製的麵食為招牌,從手工拉麵到刀削麵,每一道麵食都是匠心獨具,口感豐富,手工拉麵筋道有嚼勁,湯頭鮮美濃郁,每一口都能感受到料理師傅的用心。而刀削麵更是讓人驚艷,一條條細薄的麵條在湯汁中輕盈飄逸,彷彿在舌尖上跳躍舞動。除了麵食之外,而Tiss更為驚豔的是蔥油餅、酸菜白肉鍋,宣騰莊麵食館還提供各式各樣的小只因吃過一次之後就對它念念不忘,這麼好吃的基隆美食,怎麼能不推薦家人一起來品嚐呢~

宣騰莊麵食館

基隆美食推薦宣騰莊麵食館

宣騰裝麵食館google評價 4.0,地址:基隆市七堵區開元路96號

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宣騰莊菜單 

宣騰裝菜單很豐富,最新菜單價位可以參考官網

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我吃過的美食推薦度依序排例分別是:酸菜白肉鍋蒸餃蔥油餅酸辣湯刀削麵

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1. 酸菜白肉鍋

經典中的經典,就算天氣再熱都想吃的酸菜白肉鍋,為什麼這麼說呢?因為它的酸菜夠酸而不會太酸,喜歡吃酸菜白肉鍋的人就知道我在說什麼了吧!

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我們五大一小,點的是最小鍋,如果肉片不夠吃的話可以加點,湯也可以免費再續

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鍋內的內容物包括了白肉、酸菜以外還有蝦子、川丸子、凍豆腐、金針菇、腐皮,料超豐盛的,重點是只要NTD400

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肉片的肥瘦比例也相當的完美,簡直是入口即化

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 2.蔥油餅

麵食館怎麼可以不點麵食,雖然只是簡單的蔥油餅,但是要做到好吃完一份後再追加二份都吃不夠,真是不容易呀!

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3.木須肉絲炒刀削麵

手工現做的麵條,就跟機器做的麵條很不一樣,軟中帶勁,Q中又帶點軟,就是這麼奇妙的口感。

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4.炒餅

這道菜色也是家家戶戶老北方人都會做的菜色之一,但是對我們道地的台灣人來說,卻是只能上館子吃才能吃的到的美食。

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5.牛肉捲餅

實際的名稱應該叫”大餅捲牛肉”餅皮中包的是牛腱肉、蔥段、甜麵醬

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這裡的牛腱肉偏乾,本人比較愛偏牛腱肉偏濕再加上小黃瓜

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7.炒青菜

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8.地瓜葉

這裡的地瓜菜也超好吃的,夠嫩~ 

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9.小菜

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10.醉雞

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11.烤麩

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12.皮蛋豆腐

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13.蒸餃

豬肉、牛肉、花素、鮮蝦,一蘢都不超過100元喔!

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完全手工麵皮和內餡,美好的滋味就是能讓人一顆接一顆的吃,我們點了一籠豬肉、一籠鮮蝦,五大三小,不到五分鐘就吃光光了

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14.酸辣湯

這湯配上麵食,真的是絕配呀!湯的味道不會太酸,也不會太辣~恰到好處

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再介紹一次我們點了三回的蔥油餅,因為太好吃,所以再介紹一次,也因為好吃到想一片接一片所以再說一次,更因為吃了三份還不夠想外帶回家所以特別再介紹一次~

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吃完之後我老媽直說,我們可以每個星期都來吃嗎?真的有點誇張~七堵說遠其實也不遠,國道一號北上下五渚交流道下約十分鐘就能到達,南下下八堵交流道也是十分鐘左右就能到達另外我們今天走的是大華系統62號,東西向快速道路,就能直接在七堵下交流道,對於在九份、北海岸旅遊的人來說,到這裡來用餐也是相當方便的選擇。只是到了用餐時間總是很快就客滿,不想等超過半小時才入座的人,記得請早點到,因為店家是不接受預訂的,只能現在侯位喔~

宣騰莊麵食館地址

地址:基隆市七堵區開元路96號
營業時日:11:00~21:00
電話:02-24557670
星期一休息

 

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