財記港式臭豆腐|宜蘭羅東必吃美食|脆皮臭豆腐外酥內嫩多汁
宜蘭羅東火車站美食中有一家財記港式臭豆腐,在宜蘭當地己經是許多宜蘭在地人推薦美食,但是我一直沒來吃過這家宜蘭小吃,其實它離羅東火車站不遠,如果要去羅東夜市之前,我覺得可以先來吃財記港式臭豆腐再去逛夜市,因為大家都知道羅東夜市很多宜蘭美食都要排隊排超久,還有一個我覺得一定要先來吃財記臭豆腐的理由是它是我吃過的臭豆腐中我最愛的一家,以前我從來都不會想特別來吃宜蘭臭豆腐,直到今天吃了財記港式臭豆腐之後整個大改觀,想不到宜蘭也有這麼好吃的臭豆腐。
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財記港式臭豆腐
財記港式臭豆腐在宜蘭當地已經是一家超有名的宜蘭小吃
財記港式臭豆腐有賣清蒸臭豆腐、脆皮臭豆腐、清燉臭豆腐跟全台獨創的招牌起酥堡
我剛好趁剛開始營業就來吃,而且是平日,所以才能不用排隊,不然可是沒排隊吃不到的羅東排隊美食
我今天來吃的是脆皮臭豆腐
財記臭豆腐的氣孔非常多,從這一點就可以看的出來他們的臭豆腐發酵比較久,所以臭味也更臭,但是對喜歡吃臭豆腐的人來說這就是香味
喜歡辣味的人一定要加上一點店家特製的辣椒醬
泡菜,口感很爽脆,酸度也非常夠,喜歡酸度高一點的人一定會喜歡他們家的泡菜
財記臭豆腐的脆皮臭豆腐口感最最最厲害的是不只外皮超酥脆,裡面的口感好軟嫩好多汁喔!而且真的超臭超香超好吃~
今天下午吃完財記臭豆腐之後口中的臭香味還久久不散,味道一直留到晚上還聞的到,這點真的很強,這就是我一直在找的臭豆腐,今天我終於在宜蘭找到了,相見恨晚呀!找個時間大家一定要來嘗嘗看!
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