宜蘭無菜單料理｜勝洋水草景觀餐廳｜水草入菜的創意料理
很久以前就造訪過宜蘭勝洋水草這個景點，那時候覺得這裡拍照起來很美，但是，整個園區尚未整理得很好，有些味道不是很好，這次去的時候正值八月酷暑，原本經過餐廳只想問問無菜單料理的價錢。但實在太熱，不想再找其它地方，於是就意外的吃了這頓一個人$550的無菜單料理 ，不過，也發現園區整理的更好囉門票+DIY體驗預約
勝洋水草餐廳是以清水模為建築主體，屋頂種植水草及草皮有節能減碳的效果
餐廳位置頗多，還有接待團體用餐的服務，裡面冷氣爆涼，這大概也是我們一進門就不想出去的原因啊
上面裝飾著很多漂亮的水草燈
首先送上的是清涼退火的水草水(是這樣講嗎?)總之就是有水草加入水中，喝起來更清涼退火
冷盤
有紫蘇番茄、干貝、蓮藕，紫蘇番茄酸酸甜甜的好開胃，干貝還算彈牙，蓮藕倒是沒什麼特別印象了
焗烤義麵堡
就是一種酥皮濃湯的fu
不太記得這道是炸什麼東西了，大家自己看圖說故事(真是不負責任的食記啊)
蒸魚豆腐大概是我覺得這六道料理中覺得比較好吃的，但是，份量真的好少
涼拌時梳
清爽的四季豆
現做的水草手捲，海苔皮還烤過，外酥內軟，口感不錯，咬起來清脆爽口
鮮菇山藥湯
湯頭還不賴，燉得入味
甜點
飲料
吃飽飯記得到對面生態園區逛逛，平常入場要100元，用餐可以憑發票免費進入
園區依舊漂亮，規畫整理得更好了，夏天在這打水仗很不錯，小朋友玩得好開心門票+DIY體驗預約
而且也規畫了更多休息的地方
翾寶一直想下去玩水
也有很多人在這裡釣魚
盪鞦韆
傍晚時分坐在這乘涼還挺舒服的
這裡拍照起來真的挺美的
尤其水裡的倒影更是漂亮
其實，沒有對這裡的無菜單料理留下太深刻的印象，實在是覺得一個人550的價位偏高了，份量少得有點吃不飽啊!口味也普普，水草入菜大概是它最大的特色吧!倒是園區現在整理的越來越好了，夏天帶孩子來這邊打水仗還不錯，還有一些DIY的水草可以玩喔!門票+DIY體驗預約
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