永康街天津蔥抓餅|超人氣排隊永康街美食|酥酥脆脆的好滋味
永康街天津蔥抓餅在永康街一直是超人氣的排隊推薦美食,蔥抓餅就在誠記越南麵食館前面一個小小的店面,斜對面就是思慕昔芒果冰館,每次經過都是人潮滿滿,即使艷陽高照,也不滅排隊盛況,天津蔥抓餅價錢很便宜,一個只要$30元的銅板美食,讓大家趨之若騖!
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永康街天津蔥抓餅地點
永康街天津蔥抓餅地點在台北市大安區永康街6巷1號,就在誠記這個轉角處
最近Tiss每次經過永康街天津蔥抓餅都是排隊排很長的狀態,國外旅客真的都慕名而來
天津蔥抓餅菜單
2024年永康街天津蔥抓餅菜單目前都已漲價5元,原味$30,加蛋$40元,其實我吃永康街天津蔥抓餅吃了好幾年了,但都沒特別寫,偶爾吃誠記,吃完如果排隊的人不多,就會順便帶一個,銅板價就能享受的美食,有時候還會特別買回去當隔天早餐一樣好吃
永康街天津蔥抓餅口味蠻多選擇,原味、加雞蛋、九層塔、火腿、起司等8種口味,我個人喜歡原味,如果想每種口味都吃到,可以點總匯,裡面每種都有
經過看到台上滿滿剛出爐的蔥抓餅,就很想吃一口,看著老闆在那邊煎和搓,就覺得很好吃,餅皮一看就覺得脆脆的,非常吸引人,永康街的天津蔥抓餅以其酥脆的口感而聞名。製作過程中,師傅將麵團擀成薄片後,在餅皮上撒上大量的蔥花,然後將餅皮對摺、壓扁,再次擀成餅形。在烤製的過程中,餅皮逐漸酥脆,蔥香四溢,吃起來格外香脆
永康街天津蔥抓餅蠻特別的是有自己的專屬袋子,上面有標示各種口味,如果一次買很多個也不會搞錯
原味的蔥油餅,不用加醬就很好吃,可以吃得到麵粉的香氣,還有酥酥脆脆的餅皮,外皮酥脆,咬開一絲一絲的口感,越吃越香,厚度也蠻厚的,趁熱吃更好吃,有時候我也會買回去當孩子的早餐,隔天微波吃還是一樣美味
我個人是喜歡吃原味,原味更吃得到餅皮的香氣,永康街的天津蔥抓餅仍然保留了天津抓餅的製作手法和風味,讓人品味到地道的天津風味
永康街的天津蔥抓餅以其獨特的口味、香脆的口感和豐富的配料而吸引著許多食客。在永康街漫步時,不妨來一份天津蔥抓餅,品味地道的台灣街頭美食文化,吃完還可以去斜對面吃個芒果冰!!永
永康街天津蔥抓餅店家資訊
地址 : 台北市大安區永康街6巷1號
電話 : (02) 2321-3768
營業時間 : 11:00~22:00
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