滋養和菓子|草莓大福季節限定皮薄餡多汁|滋養必買推薦
滋養和菓子每年到了草莓季節,滋養草莓大福都超熱銷!聽說現在常常一開店就完售,跟台北天母三明堂列為台北兩大最難買的草莓大福,大稻埕這裡有許多超過一甲子的老店,像是今天來到的滋養和菓子的前身只是一家開在建成圓環的雜貨店,有賣滋養蛋糕、麵包、點心、生活必需品等,直到第二代林久雄先生醉心於和菓子細膩的滋味,便四處拜師學藝,甚至遠至日本學習製菓技術,回國後1961年開始轉型,開始專注在和菓子練餡技術,滋養和菓子正式轉型。
滋養和菓子 評論4.2,地址:台北市大同區迪化街一段247號,09:00–18:00 (地圖)
吃到飽餐廳/台北車站美食/信義區美食/中山區美食/板橋美食/小巨蛋美食/台北牛肉麵/米其林美食/日本料理/火鍋推薦/燒肉推薦
▼熱銷美食票券▼
漢來海港吃到飽/欣葉吃到飽/喜來登12廚吃到飽/響食天堂吃到飽/君悅凱菲屋吃到飽/
章節目錄
滋養和菓子草莓大福購買方式
滋養和菓子
滋養製菓上面寫著滋養豆餡鋪,這才是店家的全名,充滿文化
光是看這家店第一代、第二代歷史故事就已經很有味道了,更何況是滋養製菓的食品都是取用台灣在地原料製作而成,真的是一家非常有台味的和菓子店
滋養和菓子 商品
很特別的是只要來到這裡就會很自然的想帶伴手禮離開,就算滋養製菓賣的糕點都不怎麼便宜,但是每一樣糕點真的都非常好吃,而且跟日本比起來,這樣的售價就不算太貴了
滋養和菓子商品非常多,可以慢慢挑選
滋養製菓的菓子用的材料許多都是取自台灣本地食材,例如:菓子的靈魂-紅豆,來自台灣的小倉紅豆,正因其甜味與香氣正適合菓子餡料、做麻糬的糯米是來自台東的糯米,艾草則是自彰化本土的艾草,與台灣盛產的鳳梨、金桔、草莓,「一豆 一稻 一草 一菓」讓滋養製菓呈現台灣獨特的口味與香氣。
滋養必買的東西可以先參考一下他們的官網有賣什麼:滋養製菓
今天我們來就是為了這顆草莓大福來的
滋養和果子草莓大福
因為我家都是女生,而且都超愛吃草莓大福,怎麼能錯過這個季節限定的商品呢
店內販售的每一樣產品真的看起來都非常精緻
例如:粟子饅頭
巧克力饅頭
燒饅頭
烏豆沙
這個銅燒是在日本各地都能買到的點心,他們的銅燒也很好吃
這次我們買了銅燒麻糬
以下這些台灣傳統餅舖的食品也都好想買來吃吃看喔!
像是白豆沙
蛋黃酥
綠豆椪(這個之後有在去買,搭配茶點也是非常讚)
棗泥酥
蜂蜜蛋糕(很多朋友都來推薦我說他們家的蜂蜜蛋糕也超讚)
果仁蛋糕
我們今天先買了泡芙、草莓大福、銅燒麻糬
泡芙內的卡士達奶油醬真好吃,而且不甜不膩,一顆35,價格也還OK,再來一杯咖啡就真的太棒了
銅燒麻糬,是一款不會太甜的和菓子,配茶最適合,女兒很愛
每次去滋養製果都買一整盒回家
實在是太別緻了
草莓大福,四顆特價250,單顆65,這個時候搭配上一杯綠茶恰恰好,這是我在台灣吃過最好吃的草莓大福,而且草莓非常新鮮,麻糬皮軟Q,紅豆泥細緻,一口咬下超JUICE,連不愛甜食的我都愛了上這家店的草莓大福,激推滋養豆餡鋪的草莓大福啊!!!使用的草莓是苗栗大湖產的台灣草莓。新鮮的草莓被薄而柔軟的麻糬包裹著,咬一口的瞬間,草莓的多汁和豆沙的甜味在口中蔓延開來。草莓的香味撲鼻而來,讓人無法抗拒!好吃到讓人忍不住說“天哪,太幸福了!” 如果您喜歡“草莓大福”,值得嘗試!
滋養製果的草莓大福酸甜度非常剛剛好,不甜也不膩
吃上一顆就超級滿足了
一堆人坐在騎樓下吃點心真的很有趣,我真心覺得這樣好有台灣local的感覺喔!下次可以帶公司的老外來這裡感受一下道地的台式下午茶
店門口賣的這個「最中」日語:もなか)是一種日本甜食,做法是將糯米粉溶於水中桿成薄皮,放入模型中烤製成型,最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中。原本以外皮包著紅豆內餡才稱為最中,現在裡頭包著其他食材的食物也能稱為最中「最中」,最早是平安時代皇宮內的御用點心
這樣的餅我還是第一次嚐到,「最中」熱熱吃真的很棒,讓人忍不住一口接一口
「最中」一份售價50,會附一杯可以續杯的熱茶水
我們現在都不能出國去日本,但是想不到台灣就有這麼好吃的和菓子,而且就在台北市,以後我們一定會常來大稻埕買伴手禮來自用、送人,今年端午節、中秋節我知道要送什麼了,就送這家滋養製菓的禮盒,收到禮盒的人一定會非常開心。
推薦閱讀
點冰室|草莓季節限定草莓生乳三明治|復古小店|捷運中山站推薦美食
台北吃到飽餐廳推薦懶人包
板橋美食懶人包
台北車站美食懶人包
善導寺站美食懶人包
【捷運善導寺站美食】華山文創園區美食、捷運善導寺站附近美食、飯店
信義區美食懶人包
中山區美食懶人包
小巨蛋美食懶人包
東門站美食懶人包
聚餐餐廳懶人包
燒肉推薦懶人包
米其林美食懶人包
牛肉麵美食懶人包
火鍋美食懶人包
日本料理推薦懶人包
台北住宿推薦
台北住宿推薦哪幾家?很常有人問Tiss來台北有沒有推薦的親子飯店?或是平價的飯店?Tiss有些親自住過的幾間台北住宿及評價較高的台北住宿也提供給大家參考!住宿文台北住宿優惠查詢
台北按摩推薦懶人包
10間高評價按摩SPA館推薦 KLOOK限時優惠kkday獨家優惠