咖芳工作室|迪化街超人氣草莓大福、雪球|網路熱賣手工甜點|網路評價最佳伴手禮

咖芳工作室位在大同區的迪化街,但是距離捷運大橋頭站的迪化街有點遠,咖芳工作室離酒泉街會比較近,這附近最近的捷運站是捷運圓山站,其實我發現現場購買的人並不多,因為地點真的很隱密,說真的我自己也非常少有機會來到這附近活動,大多只是路過而已,想不到台北市還有一家這麼特別的甜點店,真的是要熟人帶路或是收過咖芳伴手禮的人才會知道這家店吧!但是我後來發現,咖芳工作室伴手禮的網路評價級高,就連在GOOGLE評分也有4.6分的高分,於是我忍不住一個人騎著摩托車就衝到現場來買超人氣草莓大福、水果大福、雪球。

咖芳工作室

咖芳工作室

咖芳工作室真的就像一間私人住宅,老闆做甜點的手藝一定很好,才會開店在這麼不起眼地方,也能紅到國外去

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看了牆上的介紹才知道原來有這麼多家美食節目、雜誌報導過

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店內的超人氣甜點「雪球」,聽說會取名叫「雪球」是因為入口之後再喝下一口茶就會馬上化掉,就像雪一樣溶化

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我這一趟來看到現場有賣雪球跟水果大福以外也有賣杏仁瓦片,結果我忍不住三種都買了,本來我只想買草莓大福的說,呵呵呵~

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回到家之後等不急先來開箱雪球、杏仁瓦片

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雪球

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原來雪球這道甜點是希臘婚禮上的必備甜點,它的口味有好多種變化,我拿的這顆紅色的是洛神花口味的雪球,另外還有玫瑰口味、咖啡口味、黑糖口味、抹茶口味等等…每一種都好特別喔!

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每一種口味都會令人感到驚豔

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杏仁瓦片

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我超愛這盒杏仁瓦片,聽老闆說這道甜點可不是常有的,是有人訂購才能吃的到的,叫我怎麼能不買呢~

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水果大福

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水果大福我買的這盒是六入的,想說先買來試吃看看,不敢一次買太多顆,他們也有賣12顆入的水果大福

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我這一盒六入的水果大福裡面有兩顆草莓口味的兩顆柿子口味的,還有一顆是奇異果口味、一顆鳳梨口味,其中我最愛的是柿子口味,因為它的甜度最高,它口味都偏微酸、小甜,但是每一種口味都很好吃

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水果大福的外皮我覺得很厲害,因為它吃起來不是麻糬的那種口感,比較像是綠豆涼粉再加上麻糬的那種口感,有一點Q度但是又不會黏牙,吃進去之後咀嚼沒幾下就跟水果一起化開在嘴裡了

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水果大福會依不同的水果季推出不同口味的水果大福

 

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咖芳工作室的甜點實是太強了,平常不太愛吃甜點的人,我的胃也完全被他們家的手工甜點擄獲,因為咖芳工作室甜點甜的很細膩,不會讓我甜的很害怕,尤其是水果大福中的柿子口味,完全把柿子提升到另一個境界,真心佩服老闆的手藝與製作甜點的用心

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