【大三元酒樓】片皮鴨尾牙大餐,大三元酒樓 菜單,米其林一星美食
大三元酒樓連續幾年獲得米其林一星美食的殊榮,其實大三元酒樓的老闆是Tiss老公的姑姑,所以Tiss已經吃過非常多次了,我結婚宴客也是在大三元,很多人常常問Tiss有沒有大三元酒樓 菜單可以分享,其實因為我們去大三元吃飯通常都是宴客,吃桌菜,所以菜單都是以預算來開菜單,像這次是去年同事們想在大三元尾牙,菜色指定要有烤鴨,所以預算一個人抓約$1500左右,如果要尾牙聚餐的話,可以請店家配菜!
大三元酒樓的評論4.1分,地址:台北市中正區衡陽路46號(營業時間),大三元酒樓訂位專線:0223817180
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大三元酒樓菜單
大三元酒樓 菜單分享如下,我們這次的菜單,讓同事們都吃得非常滿意,包括黃金鮮魷捲、養生南瓜湯、梅汁鮮魚片、港式片皮鴨、海鮮焗木瓜、花開富貴雞、蠔油美鮑片、酸菜鴨骨湯、甜點、水果,大家都吃得很滿意,更多大三元酒樓 菜單,可以參考大三元粉絲團
大三元酒樓包廂
大三元酒樓包廂的場地非常多,建議訂位前可以先到現場看場地,再決定要訂哪個包廂,Tiss訂的是三大桌的包廂
大三元酒樓港式片皮鴨
很多人都是為了大三元港式片皮鴨慕名而來,雖然我吃過很多遍了,但是大三元的港式片皮鴨我也是第一次吃到
大三元港式片皮鴨是需要預定的,可以二吃或三吃,價位是$2680起
嚴選宜蘭櫻桃鴨,鴨肉相當肥,皮也烤得相當油亮,我覺得完全不輸蘭城晶英紅樓烤鴨,直接在大三元酒樓吃就可以了,不用跑宜蘭
搭配全麥餅皮、小黃瓜、醬汁一起吃,非常銷魂,餅皮也相當紮實,香氣十足,鴨肉肉汁很多,完全不柴,回味無窮
黃金鮮魷捲,雖說我已經吃過大三元酒樓很多次,但這道黃金鮮魷捲也是我第一次吃到
我個人是相當喜歡這道菜色,裡面有黃金泡菜,搭配鮮魷一起入口,真的是酸辣又彈牙,口感和味道都非常棒!
養生南瓜湯,超級濃郁的南瓜湯,喝起來相當暖胃,裡面還有蘑菇,整碗喝完,飽足感相當夠
梅汁鮮魚片,這道我也是第一次吃,炸過的鮮魚片,搭配梅汁、薯條,是相當清爽的菜色,忍不住讓人一片接著一片
海鮮焗木瓜,這道菜我倒是吃過很多次,一人一份的海鮮焗木瓜,一樣也是要先預約,滿滿的起司,相當RICH
木瓜跟海鮮沒想到這麼搭,非常好吃耶!海鮮的甜味和木瓜的甜味竟然如此搭,這道海鮮焗木瓜,我真的吃不膩耶!
花開富貴雞,這次在大三元為尾牙,我也吃到太多新菜色了吧!這道我也是第一次吃,上桌的時候是用麵包皮包住的
剪開之後,裡面包的是咖哩雞,相當特別,展開的樣子就像花開富貴一樣
麵包也非常好吃,可以搭著咖哩雞一起吃,相當夠味,口感也很棒
蠔油美鮑片,其實吃到這道我已差不多九分飽了,根本已完全吃不下,這道我就覺得比較普普通通了一點
酸菜鴨骨湯,這道湯頭也很夠味,相當濃郁,即便已經飽到不行,還是覺得這道湯品相當好喝,不會很酸,酸度和鹹度都是剛剛好,還有鴨架的香氣
最後這道大三元甜品實在太應景了,裡面是包著麻糬,相當好吃
水果就會依照時令水果出菜給大家
同事們都說這次在大三元尾牙吃得相當滿意啊!!更多大三元的菜單可以看看我以前分享過的食記,大三元酒樓菜色、[食記]大三元,
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