【阿娘給的蒜味肉羹】對面双喜冰果室木瓜牛奶一併收集
阿娘給的蒜味肉羹前身是北門蒜味肉羹，原本位在宜蘭市中山路，現在搬到宜蘭市泰山路，店面更大、位置更多，北門蒜味肉羹創始於民國五十五年，老闆媽媽以大量的碎大蒜加入羹湯中，使普通的肉羹有了不同的令人著迷的風味，也讓許多饕客一試成主顧，到現在許多宜蘭在地人還是會偶爾就來上一碗蒜味肉羹，台北人也會特地打包回台北吃，是許多宜蘭人推薦的宜蘭美食!記得吃完肉羹再到對面買一杯双喜冰果室的木瓜牛奶，很多人問双喜冰果室評價如何?這篇也會跟大家一起分享
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阿娘給的蒜味肉羹
阿娘給的蒜味肉羹搬到泰山路之後生意一樣很好，不過附近不太好停車，想來吃的話，可能要有找停車位的心理準備，或是直接打包帶走比較方便
阿娘給蒜味肉羹菜單
阿娘給的蒜味肉羹一碗$60，加麵、米粉、飯或粿仔條都是$60，外帶肉一斤+湯兩包是$300元
阿娘給的蒜味肉羹現在店內位置真的很舒服，位置多又寬敞，在這邊用餐超舒適
宜蘭人愛吃羹，也很會做羹，無論是熱鬧大街或是隱密小巷，總會找到賣羹的小攤，然而長大後離家求學、就業，卻發現在異鄉就是找不到合胃的肉羹。味道是有記憶的，記憶是愛挑剔的，尤其在雨夜分外想念家鄉的熱羹，多希望讓溫熱滑順的湯汁從喉嚨滾下，幫身體注入暖流，多希望眼前就能捧著一碗，盛有濃稠湯汁的缺角青花瓷碗，內有彈滑不柴的肉塊，就算一匙一匙見了底，仍能觸摸到碗緣的餘溫。發了慌的飢餓鄉愁總是這麼作祟著，一直等到下個假日、下趟回鄉班車，真真切切將碗公捧在手掌心上，讓熟悉的味道在身子裡流動，才能長長地舒一口氣，幸好沒讓淚落了下來
濃濃的蒜味，軟嫩的肉羹，之所以好吃，秘訣在於老闆堅持遵循古法，純手工製作肉羹，老板說這是希望保持手感，直接判斷肉的品質，也能讓每一塊肉羹都更紮實且緊密。
獨特的蒜味調配，讓肉羹湯汁中，顯出一些微嗆，讓人感覺到香氣逼人，十分過癮，喝起來本身就會有蒜的臘味，如果再加上一點辣椒味道就更濃郁了
搭配麵一起吃也非常好吃
這次是我第一次在北門蒜味肉羹搬家後去吃，但對照我以前吃的蒜味肉羹，照片如下，我覺得肉的口感、湯的口感還是有差
我個人覺得以前的北門蒜味肉羹還是比較好吃
沒錯就如同官網說的，味道是有記憶的，我認為現在的味道跟以前還是有差一味，或許在品質的維持上，還有進步的空間!
双喜冰果室
双喜冰果室的木瓜牛奶是我看羅時豐的頻道推薦，所以吃完肉羹就直接到對面買一杯木瓜牛奶來喝，吃完肉羹配果汁還有打折喔!
地址： 260宜蘭縣宜蘭市泰山路144號
電話： 03 936 0899
營業時間：10:00-18:00(日、一休息)
双喜冰果室的老闆非常熱情，去買果汁，他都還會請你現場喝一杯，之前看節目的時候老闆還說不好喝退費，羅時豐還故意逗他說不好喝，他還真的馬上退錢
双喜冰果室的果汁都是現打現喝
當天我們去的時候，老闆請我們喝葡萄柚汁，也超級好喝
濃濃的木瓜牛奶，真的味道相當棒
買了一杯在車上馬上喝完了，大家有去吃北門蒜味肉羹的時候記得買唷!
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