【老乾杯】頂級日澳和牛燒肉殿堂,捷運中山站燒肉推薦
學生時代我們就很愛吃乾杯燒肉,老乾杯創立於西元 2005 年,跟乾杯走不同的路線,是走比較高檔的燒肉,為全台首間澳洲和牛專門店,西元 2017 年率先引進日本和牛宮崎牛,打造頂級日澳和牛燒肉殿堂,這次是在捷運中山站的新光三越台北南西店一館7樓跟姊妹一起用餐,環境很好,非常適合聚餐,全程有專人幫烤,就是老乾杯的價位高了些,想要好好享用一餐,又想要有人幫烤,優雅的吃燒肉是OK的,但如果想要選擇CP值高一點的話,建議選乾杯燒肉! 捷運中山站想吃燒肉,老乾杯、乾杯都有分店在這邊!線上訂位
老乾杯
老乾杯在全台有很多分店,詳細分店可以看官網 老乾杯分店
老乾杯南西店用餐環境
老乾杯南西店的用餐環境真的非常好,整個裝潢就完全不像燒肉店
真的特別是和好姊妹們來聚餐
吃燒肉、喝點小酒的好地方,也有提供包廂服務
老乾杯菜單
老乾杯有提供套餐,但是我覺得套餐的價位很高,可以單點幾樣自己想吃的肉品就很棒了完整菜單

我最愛吃乾杯的牛舌,推薦必點

日本和牛炎肉也是招牌

老乾杯調味料
調味料有辣椒、和風醬油、玫瑰鹽、檸檬
乾杯的泡菜我一直都很喜歡,是搭配燒肉的絕佳配角
生魚片沙拉,生魚片會隨季節有不一樣的生魚片,清爽又開胃
生魚片色澤相當新鮮
單點了一些牛肉、豬肉、雞肉的肉品,點起來也非常多,其實吃完也相當飽了
炎肉是和牛前胸的上蓋部位
大面積的油筋為其特色,燒烤後搭配鹽、檸檬就很好吃
老乾杯牛五花、厚切橫膈膜,牛五花一份$378,是我覺得老乾杯CP值最高的肉品
牛五花肉質鮮甜,也是油脂很多,咬起來非常好吃
鹽蔥香牛舌$380,每日限量供應,我覺得老乾杯的鹽蔥牛舌就是經典,從學生時代就很愛吃這道,特別是鹽蔥醬的部分真的好吃
烤好包起來吃,真的相當Q彈美味
冷藏牛舌$580,這個牛舌就比較厚一點
烤好後咬起來真的很多汁、彈牙
厚切橫膈膜$720,吃起來有像牛排的感覺
豬肉的部分我們選擇了伊比利豬、雞肉
專人幫我們烤,肉質的口感就是剛剛好
雞肉、豬肉烤的皮酥脆酥脆的更好吃
蔬菜拼盤$220,有香菇、玉米筍、筊白筍、櫛瓜
最喜歡玉米筍了,烤起來就是美味
這次三人去用餐的費用是$5297,我個人覺得老乾杯的肉質整體來說並沒有讓我太驚艷,但就場地來說,確實比乾杯燒肉舒適許多,加上專人代烤的服務,就是一種服務取勝的燒肉店,但如果要CP值高一點,我還是推薦吃乾杯燒肉就可以了!
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