【永康街金雞園】好公道的店，米其林必比登美食推薦，平價版小籠包
永康街金雞園已經開了很久，我一直到最近才第一次去吃，已經是四十年的老店，從我國中在公館那邊唸書，就會去吃公館的金雞園，賣的是飯、麵、小籠包等，永康街金雞園開業四十餘年一直提供上海小菜點心，各種菜品皆手工現做，其菜肉蒸餃皮薄多汁，內含剁碎的青江菜與豬肉餡，一口咬下香氣四溢，絕對不容錯過。此外，黃金十八摺小籠包、蟹黃小包與油豆腐細粉也值得品嚐，並獲得米其林必比登美食推薦。
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永康街金雞園菜單
永康街金雞園菜單選擇性很多有飯、麵、粥、細粉、湯包、蒸餃、甜點
永康街金雞園招牌熱門菜色
一樓是師傅們工作的地方，手工揉麵團，才有好味道
各式的燒餅看起來都很美味
永康街金雞園用餐區
永康街金雞園二樓用餐區，有方桌也有圓桌
小菜可自取
豆沙酥餅
這個豆沙酥餅的皮真的超酥，一咬下去就會碎開的fu
我覺得皮吃起來的感覺不錯，但內餡不夠濕潤，再濕潤些會更好
排骨麵
我們原本已為排骨和麵會是分開放的，沒想到竟然是放在一起的，我們覺得這樣會影響排骨的酥脆度，下次去吃要提醒他們分開放
排骨也醃製的挺入味，整體來說我們都覺得還不錯吃
湯頭的柴魚味蠻重的，加點辣還蠻好吃的，而且還有放一些青菜，感覺還不賴
雞腿麵
雞腿還蠻大塊的，吃起來的肉質還可以，同事說覺得不夠入味，排骨感覺較為入味些
不過很多人喜歡吃金雞園的雞腿，也是店內的招牌菜
覺得金雞園選擇性很多，我們中午去也可以選擇不同的菜色，常常變換著吃，價位也不貴，算是一個解決一餐的好地方，米其林指南對於菜品的質量要求極高，金雞園在這方面表現出色。從選料到烹製，每一個環節都堅持高標準，確保每道菜餚都能達到頂級水準。特別是他們的小籠包和煎餃，更是被評審團稱為「無可挑剔」。雖然金雞園以傳統北方料理為主打，但他們並沒有停滯不前，而是不斷在傳統基礎上進行創新。餐廳定期推出新菜品，並根據顧客的反饋進行調整和改良，這種創新精神也是米其林評審團所看重的。
金雞園不僅是台北市的一家知名餐廳，更是台灣美食文化的重要代表。其以優質的菜品、舒適的就餐環境以及卓越的服務，贏得了廣大顧客和米其林指南的認可。無論您是本地居民還是來台旅行的遊客，金雞園都是您不可錯過的美食之選。期待您親自前往，體驗這份來自金雞園的美味與溫暖。
地址： 台北市大安區永康街28-1號
開放時間：09:00–21:00（星期三休息）
電話： 02 2341 6980
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