捷運南京復興美食(松山區美食)｜老罈香川味兒正宗川菜好吃到要一個月前就訂位｜五月天也是座上賓
今天與好朋友聚餐來到松山區一家超利害的川菜館，這家川菜館叫「老罈香川味兒」，我上網查了一下這家店真的不得了，好多政商名流都是座上賓，立馬在聚餐前一個月就打電話去訂位，想不到還要等後補，還好我很幸運的等到有一桌客人臨時取消，真的從來沒有一家餐廳令我這麼期待過，「老罈香川味兒」的地點在民生東路靠近西華飯店，比較靠近捷運中山國中站、捷運南京復興站，來這裡跟朋有相聚又是吃川菜，一定要喝一杯，所以能搭捷運最方便了。
進到店裡就能聞到一股辣椒、花椒、酒的香氣
「老罈香川味兒」已經有很報章雜誌、美食節目都來報導過，今天我才第一次來真的是相見恨晚
我六點半來已經有好幾桌客人準備快吃完要離開了，可見得六點半的這個時段跟本一位難求，很多人只好提前一個用餐時段來用餐
今天我們幾個大男人一人準備一瓶酒，真的是有種好久不見(好酒不見)的感覺！見到好友就是要搬出最好的酒與好朋友共飲
先來盤花生配白酒暖暖胃
「老罈香川味兒」點菜系統，可以自已掃QR CODE，直接在手機裡點餐
點好菜之後，準備開喝囉！看看我們為了這一次的聚餐大家有多麼期待，看看桌上這些酒就知道了
酸辣土豆絲，這道菜看菜名就知道連菜名都很有大陸的特色，因為大陸管馬鈴薯叫土豆，只要在大陸住過的人都知道，而且炒土豆絲也是家家戶戶很常見的一道料理
枸杞水蓮，紅紅的枸杞配上深綠色的水蓮還真是色香味俱全
四川風味香酥鴨，鴨肉真的是外酥內嫩，經過特別調味的鴨肉帶著類似山東鴨頭的味道，但是口感更酥更香更嫩，老饕必點，超好吃！
土家回鍋肉，辣椒、豬肉、蔥段一起炒，豬肉是炸過再回鍋去炒，所以叫回鍋肉，豬肉又滑又嫩
歌樂了辣子雞，這道菜非常適合當下酒菜，而且會一口接一口停不下來，酒當然也會一杯接一杯停不下來，雞肉一小口一小口的，令人吮指回味
金牌水煮魚，辣，真的是又辣又麻，不敢吃辣的人千萬別點，可是愛吃辣的人一定會愛死這道菜，魚肉的熟度剛剛好，入口即化
肥腸茄子煲，茄子的口感還能吃得出彈性，不會老掉，肥腸吃起來的口感竟然跟茄子的口感相似QQ的，而且也沒有一點異味，只是覺得份量太少，再來一鍋我也可以一個人吃完它
蔥香水晶雞，雞肉的肉質像是紹興醉雞，但是沒有酒味，味道像是白斬雞，沒有過多的調味，只有淡淡的雞肉香，前幾道菜都是重口味的，再吃到這一道清淡的雞肉時，突然覺得落差很大，味覺就像是在坐大怒神一樣
尖椒蒜苗炒臘肉，再一道外省菜中最常見的臘肉炒蒜苗，這道菜的臘肉挑選很重要，老闆一定是把他吃過最好吃的臘肉端上來，白飯、白酒＋臘肉，今天的聚餐就像是在吃年夜飯一樣，有種幸福的感覺
「老罈香川味兒」菜單
真想一次把所有「老罈香川味兒」菜單上的菜都吃一遍喔，這次點的每一道菜都很經典，這令我更期待下次能快快有機會再度光臨此店了，本來我們有加點粉蒸肉，可惜要等一個小時以上才能吃到這道菜，我們這次只好做罷，還有因為點了水煮魚而沒辦法再點的招牌諸葛烤魚、蒜香紙包魚，這些菜都是我下次來一定要答的菜單，會不會太誇張，才吃完已經想好下次要點什麼菜了，呵呵呵～
地址： 105台北市松山區民生東路三段130巷5弄4號
營業時間：11:30–14:00, 17:30–21:30 周一公休
電話： 02 2545 0769
訂位: inline.app
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